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Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
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らーめん札幌直伝屋 (中央区) 札幌RED

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〆ラーのつもりで origin tree 君を伴って らーめん札幌直伝屋 さん にお邪魔します

のれんをくぐるとまずまずの客の入り

すぐに座れてラッキーでした 

券売機を眺めると、ご無沙汰のうちに辛いメニューは一本化・・・

私は 札幌RED 味付たまご トッピング

origin tree 君醤油らーめん 味付たまご トッピングをお願いします 

HMDさんもお元気そうでなにより

抜群の回転のよさで、あっという間に出来上がります

いかにも辛そうなルックス 

さっそくいただきましょう 




豚骨主体に鶏の動物系スープにまろやかなタレ
 

にんにくが効いたコクまろな味わいを、グッと引き締めるREDの効果 唐辛子 

辛さは見ためほどではありません
 
火当てによる油、野菜の香ばしさが美味しさを膨らませます

コクがあって、後味はすっきり

飲んだあとでも、するするといただけるのがいいですね 



麺は粉KONA倶楽部製、中太緩ウェーブをチョイス

もちっとしつつ優しい口当たりの麺です

進化系札幌ラーメン

新しさを感じるという意味で、やはりこちらのルルロッソ麺に軍配です 



風味に変化をつけてくれる具構成も、もちろんマル 



チャーシューはもっちり美味しいです 



味付たまごも抜群の仕上がり

柔らかめのメンマは控えめな味つけです 



口蓋垂にくっつく唐辛子の粉々感は減じ、よりすっきり旨辛に進化した一杯


満足です


ご馳走様でした 



醤油らーめん
 味付たまご











札幌市中央区南4条西5丁目6-3 第2秀高ビル 1F
らーめん札幌直伝屋
TEL 非公開

営業時間  10:00 - 16:00,  18:00 - 翌 3:00 (日曜日は 0:00 まで) ※ L.O. は15分前
定休日 月曜日 
駐車場 なし (駐車券提示で100円トッピングサービス)


・ 塩らーめん
・ 辛醤油らーめん
・ 味噌らーめん プラス 青南蛮
・ まるは勝松丸✕超星 らの道札幌4 達成者限定 超豚骨丸




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