第1弾、第2弾には見事に撃ち抜かれましたからね
臨戦態勢を整え、第3弾 
二代目 女 がじゅまる さん にお邪魔します 
13時近くの到着で、ほぼ満席
発酵バター香る肉味噌つけ麺 大盛 300g と 牛～っとオニフラ丼 をお願いします
出待ち多数でしたが、12分ほどで出来上がり
具が別皿提供の、豪華ななルックスです 
さっそくいただきましょう 
豚骨スープに、つけ麵用に調整された風味抜群の味噌ダレ 
発酵バターの香りがよく、ヨーグルトのような独特のコクを有する味わいです
まろやか濃厚でありながら、しつこさはなし
塩梅もちょうどよく纏められてますね
とても美味しいです
半分くらいいただいたら、肉味噌を麺に均等にまぜまぜ
スパイシーな爽快感、辛味が加わり、すっきり味変です
西山製麺製の小麦胚芽麺は、そのままいただいても美味しい
もっちりしていて、太めの緩ウェーブにつけダレの絡みもばっちりです 
具には葱、貝割れ、もやし、玉葱、肉味噌、チャーシュー、味玉など
麺と一緒にいただきやすい、葱と貝割れです
火当てしたもやし、玉葱の自然な甘みがいいですね
札幌スタイルが維持されてます
炙られた豚ばらチャーシューが香ばしい
厚みがあって、食べ応えもあります
肉をいただいているという充実感が得られ、脂のくどさも感じません
味玉はほんのり甘みがあって、こちらも秀逸な仕上がりです
麺を食べ終えたら、スープ割り
塩梅が抑えられると同時に、ピリっとした辛みが際立ちます
スープ割りも旨いね～
十分、味わった後、オニフラ丼をどぼんです
甘辛な牛そぼろと、フライドオニオンの香ばしさ
葱、ごま、フライドオニオン、それぞれの食感が美味しさを膨らませます
全体に甘めにシフトですが、まずまずの美味しさ
超～腹パンパン
ご馳走様でした
第3弾もしっかり被弾
お手上げです
・ 魚魚（ぎょぎょ）しょうゆ 煮干し増し 半チャーハンセット
・ 限定 つけ麵 黄金の鶏だし塩 大盛り ＆ 辛い半チャーハン
札幌市南区澄川6条4丁目3-37
二代目 女 がじゅまる
TEL 非公開
営業時間 11:00 - 20:00, 土・日・祝日 11:00 - 15:00
定休日 月曜日
駐車場 店前駐車可