某店の 限定2 がとっても気になります
しか~し杯数的に、この交通事情では厳しいだろうと判断
ここはやはり初志貫徹だな
ということで、ラァメンセンモン コクミンショクドウ さん にお邪魔します
コクミンに行こうかな・・・と呟いてみると
あの方が釣れました
そんなこんなで、グリ~コさん が一緒
暖簾をくぐると、いつものように満席です
ウェイティングスペースで少し待った後、着席
私は 白しょうゆらーめん 大盛り
グリ~コさんは 潮らーめん 大盛り を 待ちの間にオーダー済みです
座ってからはストレスなく、ほどなく出来上がり
潮らーめんとほとんど変わらない、透明感のあるルックスです
照明を反射して輝く琥珀色の鶏油
さっそくいただきましょう
鶏や昆布などの旨みを湛えた清湯スープ
合わされている白醤油は、風味が穏やかで円みがあります
あっさり上品でありながら、鶏油のコクが加わり実にふくらみのある味わい
塩分濃度もいたって優しく、スープを飲み干しても罪悪感がない感じです
札幌製麺製、細めのストレート
ほどよいコシを残しつつ、優しめの食感です
スープ、油の絡みもよく啜り心地もいい
具には葱、海苔、三つ葉、鶏つくね、メンマ、チャーシュー、茹で玉子など
シャキシャキの葱、茹で玉子が油のまったり感を緩和です
旨みが封じ込められた美味しい鶏つくねは安定の仕上がり
三つ葉の風味は鶏スープとの相性バッチリです
太メンマは歯切れがよく、ちょうどよい塩加減
久しぶりにいただいてクリビツだったのは、この肩ロースレアチャーシューです
肉本来の旨みが味わえ、もっちりむっちりの仕上がり
味つけもナイスで、これ、抜群に旨い
味わいに起伏をつける海苔の風味は重要です
鶏の旨みが浸みた麩はもちろん美味しい
潮らーめん 大盛り
原点の一杯はやはり美味しく、しっかり堪能いたしました
グリ~コさんの声のボリュームをミニマムに出来なかったことをお詫びしつつ・・・
ご馳走様でした
ってか、某店の 限定2、十分、いただけたみたいね
まぁ、いいか

ラァメン センモン コクミン ショクドウ K-shock !
TEL 090-2053-9510
営業時間 11:00 - 15:00, 18:00 - 20:00
定休日 水曜日 (火曜日は昼の部のみ営業 11:00 - 15:00 )
駐車場 約10台
・ 正油 かとうラーメン
・ 味噌らーめん
・ ネオ正油らーめん(試食)
・ 潮(しお)らーめん
・ ネオ正油らーめん
・ つけ麺 大盛
・ ごまから麺 大辛 レベル1
・ ネオ正油らーめん (加藤ラーメン製麺)
・ 素らーめん 正油 (加藤ラーメン製麺)・ひまつぶし
・ 味噌らーめん・ひまつぶし
・ ネオ正油らーめん・サイチー水餃子
・ 市内某店 鶏素麺 (トリス麺) 具なし塩味らーめん
・ つけ麺 大盛 2玉
・ カレー南蛮らーめん
・ 鶏素麺 (トリス麺) 具なし塩味らーめん
・ 正油らーめん
・ G麺 (平日限定)
・ 素らーめん 塩
・ 0麺(れーめん) - 冷製ごまから麺 -
・ 0麺(れーめん) - 冷製ごまから麺 -
・ 特製 冷やし中華
・ ネオ正油らーめん
・ 辛そうで、やっぱり辛い すこし辛い(つらい) 味噌らーめん
・ 冷やし納豆たぬきラーメン
・ 潮(しお)らーめん ~ 加藤ラーメン製麺 ~
・ みのやさんちのマー坊 (麻婆) 麺 (味噌ベース) 中辛
・ 正油らーめん
・ ヤング麺
・ 辛味噌らーめん (中辛)
・ MIB (麺 イン ブラック) 平日限定
・ つけ麺 大盛 2玉
・ ごまから麺 中辛
・ クラシック ラァメン (正油味) 国民食堂的昔風ラァメン (数量限定)
・ クラシック ラァメン (正油味) 国民食堂的昔風ラァメン (数量限定)
・ 辛味噌らーめん (中辛)
・ みのやさんちのマー坊 (麻婆) 麺 (味噌ベース) 中辛 (ら~めん喰えすと参加メニュー)
・ 正油らーめん
・ つけ麺 普通 1.5玉
・ AKR 65 旭川(風)ラーメン (本日の限定ラーメン)
・ ネオ正油らーめん
・ しょうゆ 黒
・ 夏期限定メニュー ごまから冷麺 (中辛)
・ 潮 (しお) らーめん
・ AKR 65 旭川(風)ラーメン (本日の限定ラーメン)
・ 辛味噌らーめん (大辛)
・ しょうゆ らーめん 白
・ KRR 65 しょうゆ味 (本日のメルマガ会員限定)
・ ごまから麺 中辛
・ 魚介パンチAKR
・ つけ麺辛化 (小辛)
・ ネオ正油らーめん
・ つけ麺辛化 (辛さ2倍)
・ メルマガ限定 100年前の脂そば
・ T1-R 太吉 (数量限定)
・ 潮 (しお) らーめん
・ 本日の限定メニュー 汁なし坦々麺・ メルマガのみの気まぐれ限定 PZR-750
・ 夏麺 第1試合 ひやかし ~本枯鰹節を添えて~ (冷やしかしわラァメン)
・ 本日だけの限定 トマトの冷たいつけ麺 ~ カレー風味 ~
・ 夏麺 第3試合 汁なしイタリアン マゼレッテ
・ 夏の限定メニュー ごまからひやし (キムチ入り) 中辛
・ マサルちゃん正麺 塩味 北海道マラソン仕様
・ しょうゆラーメン 白
・ 当分の限定メニュー 汁なし坦々麺
・ 辛味噌らーめん 中辛
・ 潮(しお)らーめん
・ 魚介パンチAKR
・ ネオ正油らーめん
・ 赤い魚介パンチAKR
・ 幸せの黄色いパンチ (きいパン) 中辛
・ ごまから麺 中辛
・ つけ麺 辛化 4倍
・ しょうゆ らーめん 白
・ らの道 達成者限定 比内地鶏のつくねそば
・ ごまからひやし(キムチ入り) 中辛
・ 私のカレ、冷たいんです。 中辛
・ 大人の塩ラーメン
・ メルマガ限定 R20
・ なま味正油 (なましょう)
・ つけ麺 辛化 4倍
・ なまの味 正油ラーメン (なましょう)
・ fb友達限定1日15食 焰 (ほむら) 味噌
・ 白しょうゆらーめん 大盛
・ SOBBA 大盛
・ FB友達先行提供 限定 汁なし担々麺
・ ウィング麺 濃厚担々麺
・ つけ麺 辛化 4倍
・ 魚介パンチAKR 中辛 大盛り
・ しょうゆらーめん (なましょう) (札幌すすきのラーメン館)
・ 潮らーめん
・ しょうゆらーめん (なましょう) (札幌すすきのラーメン館)
・ SOBBA (そっば)
・ 辛味噌らーめん 中辛
・ つけ麺 辛化 4倍
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