中央・南アクション 2016
遅ればせながら参戦です 
こちらは今日が最終提供日
ということで、Q キュウ さんにお邪魔します 
12時半に仕事を終え、地下鉄で GO 
到着するとタイミングよくすぐに着席でしたが、あっという間に満席＋ウェイティングスペースも一杯になりました
女子率も高く流石の人気っぷり
そんな中、地鶏とハマグリとキノコの醤油ラーメン、白子タケノコご飯付き をオーダーです
出待ち多数のため、24分ほどで出来上がり
Qさんらしい、端正なルックスです 
さっそくいただきましょう 
醤油の芳醇な香りと濃厚な旨み
醤油ダレの主張はそこそこ強いのですが、それを凌駕するかのような鶏メインにハマグリの重厚な出汁感
油の香りがよく、旨みの王様マッシュルームが馴染めばさらに相乗効果を発揮して深みが増します
口に残る余韻もハンパない
バランスを崩すことなく上手に旨みを重ね合わせただけじゃなく、掛け合わせの要素があって旨みは増幅
まさに至福の一杯です
満足度高し
須藤製麺製、平打ちの中細ストレート
ハルユタカ、ゆめちから、オーションを少し使用したとのこと
艶やかでしなやかな麺がスープによく合います
つるつると啜り心地がよく、のど越しはとても滑らか
具には葱、マッシュルームペースト、三つ葉、タケノコ、チャーシューなど
白子タケノコはサクッとした歯切れで上品な味わい
流石に美味しいタケノコですね
芋豚のももチャーシュー、低温調理の鶏チャーシュー、そして新得地鶏のもものタタキです
三者三様の美味しさが味わえて、とても贅沢な気分
最後の楽しみはスープを余すことなく啜りつつ、白子タケノコご飯をいただくという醍醐味
ご飯は薄めの味に仕上げられており、葉山椒の香りがいい感じです
賽の目切りのタケノコの食感がよく、美味しく完結
ご馳走様でした
最終日にいただけてよかった
Q キュウ
TEL 011-212-1499
営業時間 11:00 - 15:00 ランチ
17:00 - 23:30 ディナー （月～水はラーメンの提供あり）
定休日 日曜日
駐車場 なし
・ 清湯 醤油 プラス 味玉
・ 清湯 醤油
・ 蛤の塩らぁめん fert. 小鯛と新得地鶏 （中央・南アクション）
・ 「新風」 コラボラーメン （Ｑ×175°DENO 担担麺×雨は、やさしく）
・ つけ麺 （グリーン麺）
・ 公式裏メニュー 辛い清湯醤油
・ らの道 札幌 4 達成者限定 Qのグリーンカレー和え麺