先週の水曜日は臨休だったのでリベンジ凸
らー麺 シャカリキ さん にお邪魔します
駐車場は1台分空きありで超ラッキー 
すんなり着席で、台湾味噌らーめん をお願いします 
出来上がり直前に無料トッピングを聞かれ、辛揚げ に決定 
もちろん、ほどなく出来上がります
二郎インスパイアと台湾が合体すると、とても色鮮やかなルックス 
さっそくいただきましょう 
ベースの豚骨辛味噌をまずは楽しみます 
唐辛子の香りがよく、まずまずの辛さ 
にんにくを絡ませいただけば、独特のコクとパンチが加わります
鼻に抜けるニラとにんにくの香りも、ばっちり食欲を喚起
融点の低い背脂が、カラメの味わいをまろやかにしてくれます
台湾ミンチを崩していけば、さらにコクと刺激的な辛みマシ
個別に味わった後は、天地ガエシで一体感を堪能です
醤油に負けず劣らず、味噌も美味しいですね
麺はオーション麺も選べますが、私はシャカリキ麺を選択です
もっちりむっちりの太めの縮れ麺
ワシワシ噛み締める醍醐味が味わえます
注意して啜ったつもりでしたが、気がつけば服にラー油のシミ
今日もあばれる君に敗北でした 
具にはもやし、ニラ、台湾ミンチ、無料追加の辛揚げなど
たっぷりの茹でもやしが、濃いめ辛めのスープを緩和してくれます
ってか、ニラ増しをすっかり忘れるという大失態
私的に券売機のお店で、よくやらかす気がします
辛揚げのサクサクのアクセント、スープを吸ってふわふわになるのもよし 
肉味噌、ニラなどの全回収には、穴あきレンゲが欲しいところですね
ヤサイマシにしなくても超満腹
満足です
ご馳走様でした
汗をかいたので、外の風が気持ちいい 
ちょっと寒いけどね
札幌市豊平区平岸2条3丁目2-22
らー麺 シャカリキ
TEL 非公開
営業時間 11:00 - 14:45, 17:00 - 19:45
定休日 火曜日・第2水曜日
駐車場 あり （4台）