職場の健康診断
一部、結果が判明です
風邪の症状がピーク時の検査だったのでややCRPが高かったものの、ほかの血液データは正常 
いつも引っかかっていた血圧も正常
心電図も正常 
ということで、ご褒美にラーメンです 
ラーメン マルエス食堂 さんにお邪魔します 
扉を開けると、ほぼ満席
提供待ちは3名の様子ですが、まぁ、何とかなるでしょう
しお をお願いします
ってか、隣りでいただいているオジサンがとても気になるのです
スープに麺を泳がせてから啜ることを繰り返してるのですが
泳がせてる時間がめちゃめちゃ長い
まさか多加水麺にスープを浸みこませようとしているのか 
よく見れば、中太より太くなってるし・・・ 
どんだけよ
一向に麺が減らないのを眺めているうち、私の しお が出来上がりました
ウォッチング終了～ 
いつも通りの綺麗な盛りつけです 
さっそくいただきましょう 
透明度の高い鶏清湯 
丸鶏、鶏がら、昆布などのスープに尖りのない塩ダレ
鶏油の甘みも活かされ、ほどよく円みがあります
あっさりながら、鶏の旨みはとても濃厚
美味しいですね 
小林製麺製、中くらいの太さの多加水縮れ
コシがあるもちプリ麺です
もっと優しい麺が合いそうな気もしますが、支持率が高いのはこれなのでしょう
具には葱、メンマ、チャーシュー、味玉など
甘みがあってシャキシャキの白髪葱
柔らかな穂先メンマは優しい塩味です
肩ロースチャーシューはしっかり肉の旨みが感じられ、濃いめの味の入り
それぞれのトッピングを同じ様な味つけで一括りにしてないのがとてもいい
安定した美味しさで、満足の完食、完飲です
ご馳走様でした
札幌市東区北23条東1丁目4-17
ラーメン マルエス食堂
TEL 090-2074-3078
営業時間 11：30 - 14:30, 18:00 - 21:00 だと思います…多分
次回、覚えていたら確認します
定休日 不定休
駐車場 あり
・ みそラーメン
・ しおタンメン
・ みそラーメン
・ しおラーメン
・ 魚介正油ラーメン
・ かまたまラーメン
・ ワンタンメン＋かほり油（えび油）
・ しお野菜らーめん
・ 正油ラーメン
・ 夏麺 vol.1
・ 夏麺 vol.2
・ 夏麺 vol.3
・ 味噌ラーメン
・ チリトマト麺 （9月 マンスリー）
・ The 背油正油 （10月 マンスリー）
・ アブから麺 （11月 マンスリー）
・ 塩ラーメン
・ 煮干し麺 （12月 マンスリー）
・ 正油ラーメン
・ 背油正油
・ ナットウユッケジャン麺 （2011年 1月 マンスリー）
・ ナットウユッケジャン麺
・ あん牡蠣麺 （2月 マンスリー）
・ しおタン麺 （3月 マンスリー）
・ 白湯スープ 塩
・ 清湯スープ 塩
・ バラワンタン麺 （4月 マンスリー）
・ 清湯スープ 正油
・ Redみそ麺 （5月 マンスリー）
・ トマトヌードル （6月 マンスリー）
・ 夏の担々麺 （7・8月マンスリー）
・ 夏の担々麺 （スープ担々麺 ヴァージョン）
・ 清湯スープ 塩
・ 海鮮タンメン （9月 マンスリー）
・ 秋のキノコあんかけ麺 （10月 マンスリー）
・ 魯肉麺 ルーローメン （11月 マンスリー）
・ 鶏牛蒡麺 （12月 マンスリー）
・ 正月湯麺 （2012年 正月限定）
・ ピーナッツ担々麺 （1月 マンスリー）
・ タンギョー （2・3月 マンスリー）
・ 白湯スープ 味噌
・ 春のあんかけワンタン麺 （4月 マンスリー）
・ ナポリ麺 （5月 マンスリー）
・ 冷やし担々麺 （6月 マンスリー）
・ 清湯 しょうゆ
・ 冷やし酸辣麺 （7・8月 マンスリー）
・ しおるーろー麺 （9月 マンスリー）
・ しじみラーメン （10月 マンスリー）
・ 海鮮キノコあんかけ麺 （11月のマンスリー）
・ 海鮮辛納豆麺 （12月のマンスリー）
・ 鶏塩麺 （鶏白麺） （2013年1月のマンスリー）
・ 清湯しお
・ 味噌酒粕麺 （2月のマンスリー）
・ 魯肉担々麺 （3月のマンスリー）
・ 牛もつラーメン （4月のマンスリー）
・ 海鮮湯麺 （5月マンスリー）
・ サンバルまぜ麺 （6月マンスリー）
・ 清湯 しょうゆ
・ 冷やし納豆しらす麺 （7月マンスリー）
・ 白湯しお
・ 冷やし担々麺 （8月マンスリー）
・ 含多湯麺 （9月マンスリー）
・ 清湯 しお
・ 白湯 背油しょうゆ
・ 塩バターコーン麺 （10月マンスリー）
・ あさりラーメン （11月マンスリー）
・ 冬の酸辣湯麺 （12月マンスリー）
・ スパイシー酒粕麺 （2014年1・2月マンスリー）
・ 清湯 しお
・ トマトヌードル ～ シーフード編 ～ （3・4月マンスリー）
・ Chicken 担々麺 （5・6月マンスリー）
・ 清湯 しょうゆ
・ のりお麺 （7・8月マンスリー）
・ のりお麺 －酢抜き－ （7・8月マンスリー）
・ 白湯 しお
・ 帰ってきた トマトヌードル ～ シーフード編 ～ （9月マンスリー）
・ 牛もつラーメン （10月～11月マンスリー）
・ BMO麺 （beans milk oyster） （11月～12月マンスリー）
・ 担々麺 （12月～ マンスリー）
・ しじみそラーメン （2015年 1月マンスリー）
･ 清湯 しお 大盛り
・ 東区アクション・シーズン2 かけラーメン
・ MKスライダー （ らの道MAX3 マルエス食堂 × ストライク軒 ）
・ 清湯 しお （海老油プラスver.）
・ MKスライダー （マンスリー）
・ スパイス＆フルーツ麺 （マルエス食堂×Anello's コラボ）
・ 苺麺 （マンスリー）
・ 汁なし担々麺
・ みそ
・ しお
・ しょうゆ
・ しお ＆ むらかみ農園の生卵＋小ライス
・ 白湯しお
・ 冷やし酸辣麺 （酢抜き）
・ みそ
・ しお
・ 辛みそ
・ らの道 札幌4 達成者限定 えびとはまぐりのタンメン
・ 限定 ハマグリクリーム麺
・ ラーメン1000企画コラボ （琥張玖×マルエス） 米粉の麺の担々麺
・ 東区アクションスピンオフ企画×北海道じゃらん KK500
・ みそ
・ しお
・ 白湯しょうゆ
・ マンスリー 鶏麺