らの道 札幌 7
始める前はもっと難儀すると思っていたスタンプラリーですが
意外とすんなり回ることが出来ました
そんなこんなでラストはこちら
支那そば 鋳 さん にお邪魔します
シャッター狙いで伺いましたが、すでに行列形成
2巡目1番、2番手で着席です
私もカミさんも 地鶏光麺醤油
私は 鶏角煮 と ライス もお願いします
座ってからはほどなく出来上がり
惚れ惚れするルックスです
さっそくいただきましょう
鶏の旨みに醤油や鶏油のコク
香りも際立ってます
まろやかさがありますが、後味はすっきり
雑味のない上品な味わいで、満足度は高いです
自家製の麺はしなやかで艶やかな細ストレート
啜り心地がよく滑らかな喉越しです
スープや油の持ち上げもばっちり
具には葱、海苔、メンマ、チャーシューなど
小口切りと芽葱の薬味感がとてもいい
太メンマシャクシャクの歯触りで、ほんのり甘みがあります
海苔の風味も抜群
3種のチャーシューもそれぞれの風味、旨みが存分に味わえます
お米が粒立ってますね
ライス に 鶏角煮 を乗せ、タレをかけてセルフ丼です
甘辛ダレを纏った鶏角煮を堪能
御飯も甘みがあって美味しいですよ
満足、満腹
ご馳走様でした
6月25日 11時7分にめでたくゴール
記念ポストカード、鋳 さん のフェイスタオルとステッカーをゲット
どうもありがとうございました
スタンプラリーの開催期間は8/31まで
達成者向け特別限定をいただく権利が得られるのも魅力です
今から始める方もいらっしゃるようですよ
機会がある方は是非
札幌市中央区北1条西27丁目 2-13
支那そば 鋳
TEL 011-624-6669
営業時間 11:00 - 15:00 (L.O. 14:30)
定休日 第1・3・5木曜日・金曜日
駐車場 なし