体調不良で外食は断念 
13時くらいになって、少し体調がよくなってきたので宅ラーです
息子からもらった旭川土産
藤原製麺 生姜ラーメン みづの 生姜ラーメン しょうゆ味
大きめの鍋でお湯を沸かし、麺はほぐさずに4分半茹でます
タイミングをはかりつつ、手鍋で250mLのお湯にスープを溶かしひと煮立ち
スープ、麺を丼に移し、具を盛りつけたら出来上がりです
さっそくいただきましょう 
濃いめ甘めの豚骨醤油スープ 
生姜の香りが爽やかで、ピリッとした辛みがキレをもたらします
前回いただいた時の印象と変わらず、やはり美味しい 
二夜干しの麺は小麦の風味がよい中細ストレート
ツルツルで啜り心地がよく、もちパツの歯触りです
スープやラードもしっかり持ち上げ、とても美味しい 
具には葱、メンマ、チャーシュー、茹で玉子など
旭川系なのでシンプルに纏めてみました 
メンマは ベル食品 味付メンマ ガラ炊き三味 を使用
比内地鶏のがらと香辛野菜で炊き出した、まろやかな塩味のメンマで悪くないです
肩ロースチャーシューは、いつもの 西山ラーメン製 北の伝統ブロックチャーシュー
私的に好みの商品です
満足度高し 
ご馳走様でした
