夜は妹のリクエストでこちら
竹本商店 ★ つけ麺開拓舎 札幌店 さん にお邪魔します 
本日、3杯目 
客の入りはまずまずですが、席数が多いので難なく着席です
私は最近、全日全時間帯で提供開始になった 焙煎醤油ラーメン
妹は 豚骨醤油 伊勢海老ラーメン
姪は 油そば 300g
母は 油そば 200g をお願いします
こんでいても流石の切り回し
何のストレスもなく出来上がります
もやしたっぷりのルックス 
さっそくいただきましょう 
豚骨ベースに、甘め濃いめの醤油 
摩り下ろし生姜が味わいをビシっと引き締めてくれます
野菜の旨みが溶け出し、コクがあって美味しいスープですが
炒めたもやしの青臭さがちょっと気になるかな
相対的に焙煎、炒めた香ばしさはあまり感じられずちょっと惜しい感じです
自家製の中～中細縮れ
縮れは強めで普通の札幌麺とは異なる独特の食感です
コシがあり、ちょっとぼそっとした感じが新鮮かも
この麺、嫌いじゃないです 
具には葱、木耳、もやし、玉葱、挽肉、チャーシューなど
もやしはしんなりで、もう少しシャキシャキ感が欲しいところ
木耳はプリプリコリコリの食感
ばらロールチャーシューは脂に甘みがあって、とろ旨の仕上がりです
思ったよりボリューミーでお腹も満足
ご馳走様でした
豚骨醤油 伊勢海老ラーメン
油そば 200g
油そば 300g
札幌市手稲区富丘3条2丁目10
竹本商店 ★ つけ麺開拓舎 札幌店
TEL 011-699-6701
営業時間 平日 11:00 - 15:00, 17:00 - L.O. 22:00
土・日・祝日 11：00 - L.O. 22:00
定休日 なし
駐車場 あり 店横5台、他150台くらい
・ 濃厚豚骨 伊勢海老つけ麺 大盛300g
・ 一日20食限定 煮干しそば
・ 期間限定 伊勢海老つけ麺 スパイシーホット
・ 煮干しそば
・ 濃厚豚骨 伊勢海老つけ麺 大盛り300g
・ すごい！うにつけ麺 大盛り300g
・ ど・豚骨ラーメン 醤油
・ 煮干しそば
・ 夏季限定 あじ冷やしラーメン
・ すごい！うにつけ麺 大盛り300g
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妹たちが来ていたのは孫その1の7歳の誕生日を祝うため
