昨夜の暴飲暴食で体が優しさを欲します
なので、今日はこちら
らーめん 華麒麟 HANAKIRIN さん にお邪魔します 
もちろん、公式裏メニュー狙いなのですが、なんと辛いver.もできるとのこと
断る理由などあるはずがありません
煮干しそば 白、辛いver.をお願いします 
丁寧な仕事っぷりを眺めているうち6～7分で出来上がり
辛そうには見えないお馴染みのルックスです 
さっそくいただきましょう 
醤油ダレは白醤油と薄口醤油のブレンド 
タレにも煮干しが使われ、一手間かけてとられたスープと併せて旨みは濃厚です
ちなみに煮干しはアジとカタクチを使用とのこと
旨み凝縮ながら、クセなどほとんど感じない上品な仕上がりです
コク、キレ共存で美味しい
さらに、こちらの辛味づけは最初から全体に効かされたものではありません 
徐々に優しく効いてくるタイプなので、あっさり系スープによく合います
さがみ屋製麺に特注の多加水手もみ縮れ
つるもちプルプルで優しい口当たり
平たい形状、独特の捻り、縮れがスープをよく持ち上げます
具には葱、小口葱、海苔、麸、糸唐辛子、唐辛子、メンマ、チャーシューなど
メンマはポリポリで優しい味わい
葱と脂の少ないもも肉チャーシューが煮干しスープによく合います
旨みをたっぷり吸った麸が美味しい 
Whoo !!
海苔の風味も抜群ですね
進化して旨みが増した 煮干しソバ 白 2016
その辛いver.
これ、かな～りおススメです
ご馳走様でした
・ 公式裏メニュー 煮干しソバ
・ 公式裏メニュー ”辛”煮干しソバ 改良型
・ 塩
・ 公式裏メニュー 冷たいかけ煮干しソバ
・ 公式裏メニュー 煮干しソバ 白
・ 公式裏メニュー 辛いニラソバ
・ 公式裏メニュー 煮干しソバ サンマ100%
・ 辛口味噌
・ 限定 公式裏メニュー あっさり煮干しつけ麺
・ 公式裏メニュー 冷たい煮干し 2016
らーめん 華麒麟 HANAKIRIN
TEL 011-815-3401
営業時間 11:30 - 22:00
定休日 不定休
駐車場 なし