先日、息子からもらいました
らーめん 弥七 さん といえば、大阪の行列店ですね
袋麺で鶏白湯スープというのは、私的には初体験
袋裏の作り方に準じて、忠実につくっていきます
完成したら、こんな感じ 
なかなか綺麗でしょ
自画自賛のルックスです 
さっそくいただきましょう 
思ったほど濃厚クリーミーではなく、ほんのり魚介が香る軽やかな鶏白湯 
お湯の量を少し減らしてから、スープを投入した方がよっかったかな
味もやや薄めなので、そんな気がします 
それでもコクを湛えたスープに香味油が効いていて、なかなか美味しい
十分、満足できるレヴェルだと思います 
麺は多加水平打ちストレート
ツルツルもっちりの麺で悪くはありません
スープに対して強過ぎの印象は否めずで
もう少し濃度、粘度のあるスープだと相性はバッチリかと思います
具には葱、輪唐辛子、穂先メンマ、燻製鶏むね肉、味玉など
メンマのごま油風味、燻製の燻した香りが相対的に際立ってしまい、とっても邪魔
もっと濃厚なスープを想定してたので、具のチョイスは正直言って失敗でした
まぁ、こんなこともありますね
ご馳走様でした
※ お店情報
大阪市北区豊崎3丁目4-8
らーめん 弥七
TEL 06-6373-0035
営業時間 10:45 - 16:00 （スープ切れ終了）
定休日 土・日・祝日・不定休
駐車場 なし