お店の内外装はお洒落だし、OLのおねーさんには評判いいのかな
でも、周辺に多くいそうなボンビー学生にはハードル高そう
そんなメニューが気になってました
ということで、麺や 夢限 さん にお邪魔します
オープン初日以来の訪問
小さめの紫色の暖簾をくぐると、先客はやはりというか女性オンリーです
そんな中、券売機で食券を購入して イタリアントマトラーメン をオーダー
提供待ちはいませんが、手間がかかりそうなメニューゆえに10分くらい要して出来上がります
前回の印象を払拭する、彩り豊かなルックス
緑は必要ですね
さっそくいただきましょう
トマトの酸味が爽やかですね
ハーブが香りスパイスが効いたちょっと刺激的な味わいです
野菜の自然な甘みを感じますが、塩梅はやや高め
トマトの甘みがもっと濃厚だとさらにいい気がします
プリもちっとした麺で、ほどよい歯応えがあります
アルデンテな食感で、もちろん悪くない
具には葱、カリフラワー、玉葱、しめじ、人参、トマト果肉、メンマ、チャーシュー、鶏肉、茹で玉子など
メンマは酸味を効かせたタイプ
私的には、酸味+酸味より素朴な味わいがいい気がします
豚ばらチャーシューはほどよく噛み応えがあって、脂は少なめ
豚がいい具合に主張します
茹で玉子の白身はリセット効果ありで、最後にいただきます
リゾット風の完成です
美味しいのですが、チーズのまろやかさとコクが欲しい
チーズを頼むと1050円+100円=1150円です
ボンビー学生にとっては、デナーに値するよね~
そんなこんなで、満腹です
札幌市北区北17条西4丁目1-16 銀の雫十七ビル 1F
麺や 夢限
TEL 090-8307-5464
営業時間 11:00 - 15:00 (L.O. 14;30) 17:00 - 20:00 (L.O. 19:30)
定休日 月曜日
駐車場 あり (契約駐車場30分無料)
・ 海鮮パイタン 塩