行ける時に行っておかなきゃね
明日、明後日は行けないし・・・
ということで、ら～めん たく家 さん にお邪魔します 
もちろん、らの道 札幌 4 達成者限定狙い
券売機には専用ボタンありで、ポチっと購入です
食券をお渡しして、鶏塩 のオーダー完了 
ランチタイムサービスの ライス もお願いします
私がカウンター席の残1を確保して、店内は満席 
出待ち多数の中、こりゃあ相当待つだろうなと諦めていたら
なんと、4分ほどで登場です 
ﾊﾔｯ！
もちろん、いつもの家系とは異なるルックス 
さっそくいただきましょう 
鶏の旨みがよく出た、僅かに濁りを有する清湯スープ 
塩ダレの尖りはなく、優しく調和です
いつもの鶏油使いを考えると、コク重視でくるのかと思いきや
家系とはまさに対極
油少なめで、あっさり優しい一杯です 
麺は細めのストレートで、スープの絡みはバッチリ
コシを残しつつもソフトな食感で、スープによく合ってます
啜り心地がよく、喉越しは滑らか 
具には葱、麩、海苔、メンマ、チャーシューなど
粗めにカットされた葱の食感は抜群にいいのですが
風味が強く、どちらかと言えば濃厚スープに合うタイプです
私的には小口葱だけでよかったかな
メンマはサクッとした歯切れで、ほどよい味わいです
ばらロールチャーシューはとろ旨の仕上がり
美味しいです
海苔の風味がとてもいいのは、家系のお店ですから当然ですね
上品で繊細ななスープには麩がよ～く似合います
ご飯は粘りと甘みがあって美味しい
そうだ、残ったスープに投入して、海苔と白ゴマで鶏茶漬け風にすればよかったな
って、もう遅い
今日も満腹です 
ご馳走様でした
駐車場案内
札幌市北区北21条西4丁目1-16
ら～めん たく家
TEL 011-757-2577
営業時間 平日 11:30 - 16:00, 18:00 - 22:00
土・日・祝日 11:30 - 20:00
定休日 水曜日 （祝日の場合営業、翌日休）
駐車場 5台
・ 醤油 得 トッピング
・ 塩ら～めん
・ 醤油ら～めん
・ 豚骨味噌
・ 豚骨塩 特 トッピング
・ 醤油ネギ
・ 豚骨醤油 うずらマシ
・ 塩ネギ
・ 醤油ネギ
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