7時間飲み続けた結果、AM 10:00 くらいまで酒が残ってました 
やっと蘇生したので、13時近くにラーメン
遠出する気にはなれず、麺や 赤鬼 さん にお邪魔します 
この時間帯で、ほぼ満席に近い状態
ってか、めちゃめちゃ丁寧かつ、マイペースな仕事ゆえにやや回転が悪いのもあるんですけどね
私は数量限定 特製 辛味噌らーめん
カミさんは 珍しく、塩らーめん をお願いします
そこそこ待った後、出来上がり
オレンジ色のルックスです 
さっそくいただきましょう 
鶏、豚白湯スープに、風味が強すぎない味噌 
熟成味噌由来と思われる、僅かな酸味があります
辛さは、中辛の上くらいでしょうか 
って、分かりづらい
コク、キレ共存で、すっきり旨いです 
麺はカネジン食品製、多加水中太縮れ
コシがある、プリもち麺です
味噌スープとの相性は、もちろんばっちり
麺は短めで、啜り感を味わうものではなく、いただきやすさ優先です
具には葱、もやし、玉葱、挽肉、糸唐辛子、メンマ、チャーシューなど
葱は風味強めのものと、青葱の2種
辛いスープにあって、もやしの瑞々しさ、玉葱の自然な甘みがいい感じです
メンマはコリコリの歯触りで、優しい味わい
肩ロースチャーシューは、脂の入りがよくとろ旨の仕上がりです
挽肉も旨いですよ
塩らーめん
ちょっと味見です
味噌の後だと、相対的にベースの動物系出汁がよく感じられる
前回より塩が円みを帯びて、とてもいただきやすいです
進化のほどが、窺えますね
満腹です 
ご馳走様でした
札幌市北区新琴似8条7丁目 2-1
麺や 赤鬼
TEL 011-763-0108
営業時間 [月～金] 11:00 - 15:00 (L.O.15:00), 17:00 - 21:00 (L.O.20:30)
[日] 11:00 - 19:00 (L.O.19:00)
定休日 月曜日・祝日
駐車場 なし？