飛行機の時間があるので、近場しか攻められません
前回訪問後、限定がレギュラーに昇格です
ということで、こちら
札幌海老麺舎 手稲店 さん にお邪魔します 
私は 煮干しそば 大盛り、クーポン使用で 味玉 プラス
カミさんは平日限定 濃厚海老つけそば ミニ〆丼セット、麺大盛り（無料）
次女は 油そば 大盛り（無料）、 クーポン使用でこちらも 味玉 プラスでお願いします
竹本の名を冠してOPENした時の、元気印のオネーサンが帰ってきた 
テキパキとした接客が素晴らしい
見ていて、とても気持ちがいいのです
そんな中、出待ちも多数でそれなりに時間を要しての出来上がり
醤油が濃そうなルックスです 
さっそくいただきましょう 
濃厚でビターな煮干しスープ 
見た目濃そうな醤油でしたが、甘過ぎずしょっぱ過ぎずで、絶妙なバランスです
麺と一緒に粉砕煮干しが持ち上がり、口の中はニボニボパラダイス
煮干し好きなら全く、否定しないであろう味わいです
麺は太麺にしてみました
自家製の平打ち多加水手もみ縮れ
ツルツルもっちりで美味しい麺ですが、やはり背脂VAR.の方が合うと思われます
次回は、細麺を試してみたいですね
具には葱、なると、海苔、麩、メンマ、チャーシュー、味玉など
濃厚煮干しに辛めの葱がよく合います
海苔は柔らかな磯風味
メンマはジャキっとした歯切れで、優しい味わいです
豚ばらロールチャーシューは、トロ旨の逸品
私の孫がいつも言うように、スープに沈めておくのが吉です 
味玉は濃いめの味の入り
旨いです
濃厚海老つけそば ミニ〆丼セット、麺大盛り
〆のカツオご飯は、私がいただきました
今日はさらっとしたつけダレで、レモンも絞りすっきり完結
油そば 大盛り
葱抜き、忘れました 
したがって、すべて私の煮干しそばに瞬間移動
超～満腹です 
ご馳走様でした
札幌市手稲区富丘3条2丁目10
札幌海老麺舎 手稲店
TEL 011-699-6701
営業時間 月～金 11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00 (L.O.)
土・日・祝日 11:00 - 22:00 (L.O.)
定休日 不定休
駐車場 あり 店横5台、他150台くらい
・ 濃厚豚骨 伊勢海老つけ麺 大盛300g
・ 一日20食限定 煮干しそば
・ 期間限定 伊勢海老つけ麺 スパイシーホット
・ 煮干しそば
・ 濃厚豚骨 伊勢海老つけ麺 大盛り300g
・ すごい！うにつけ麺 大盛り300g
・ ど・豚骨ラーメン 醤油
・ 煮干しそば
・ 夏季限定 あじ冷やしラーメン
・ すごい！うにつけ麺 大盛り300g
・ 焙煎醤油ラーメン
・ 情熱の味噌ラーメン