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Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
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大将料理 菊屋本店 (白石区) 〆のちびラーメン

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恒例の 白石会 の開催です チョキ

 

集まるのは、私、es さん、big さん、eiho さん、KNO さん のオリジナルメンバー

 

仕事を終えソッコーで車を置きに帰宅、そして地下鉄で南郷13丁目です

 

大将料理 菊屋本店 さん にお邪魔します グッド!

 

今日はストリートビューでしっかり場所を確認したので、方向音痴の私でも迷うことはなし にひひ

 

※ サムネイル画像の関係で、ラーメンをトップにもってきています

 

開始時間までには全員揃い、まずはビールでかんぱいです 

って、KNO さん は焼酎水割りでしたね にひひ

 

 

かんぱ~い ビールビール

 

 

お通しに出てきたのは、昆布そうめんです

 

 

これが美味しくて、いきなりテンションが上がりますね

 

団体のお客さんが増えてきたら待ちが長くなりますよ~ とのご案内ありで

 

どんどん注文します グッド!

 

日本一の塩辛

 

新鮮なイカとゴロ

 

もちろん生臭さは皆無で、しょっぱさもありませんね

 

美味しいです チョキ

 

伝説のザンギ

 

ジューシーな鶏肉

 

美味しいのですが、私的にはちょっと甘かったです 

 

菊屋の知床手羽先 塩

 

これは旨い グッド! 

 

函館の クッキングショップ大林 さん の 手羽先 を始めていただいた時の感動を思い出してしまいました
 

最強の生姜焼き

 

es さん が、ご飯のおかずですけど、頼みましょう

 

といってオーダーしましたけど、うん、ご飯のおかず以外の何物でもありません にひひ

 

ねぎ塩やっこ

 

big さん って、まずは 冷奴 食べないと、死んじゃう人なの はてなマーク にひひ

 

もずく酢

 

今さら髪の毛は、生えてこないと思いますよ~ にひひ

 

らーめんさらだ

 

カオソーイ的なルックス 目

 

らーサラ3号 ≪ 明太子マヨネーズ ≫ というネーミングです 

 

 

麺上げ写真をかたくなに撮らないeiho さん に、しきりにアピールする es さん  にひひ

 

揚げ麺のザクザクの食感と、レタスのシャキシャキ感がいいですね

 

美味しい、ラーサラです チョキ

 

豚ホホ肉のタレ焼き

 

独特の歯応えと、豚の旨みがいい感じ グッド!

 

〆のちびラーメン

 

〆にラーメンがあれば、そりゃ頼むでしょ

 

全員発注で、ほどなく出来上がります

 

豚骨の旨みがよく出た、醤油スープ

 

悪くないっていうか、なかなか美味しいです チョキ

 

 

合わせられてるのが、もっちりの平打ち麺

 

手もみの様な不規則の縮れで、口当たりも変化があっていい感じです チョキ

 

ざるラーメン

 

味わいこそ、鰹出汁がほんのり効いたオーソドックスなざるラーメンですが、やはり、平打ち麺が新鮮

 

シンプルながら美味しいです チョキ

 

ってか、ラーサラの中太縮れ麺を使いまわしてないのがいいのよね~

 

総じて、満足度の高いお店でした

 

流石のチョイス

 

幹事の es さん、ありがとうございました

 

皆さん、次、行きますよ~ にひひ

 

 

 

 

札幌市白石区14丁目南2-2 ニュー南郷サンハイツ

大将料理 菊屋本店 

TEL  011-868-1344

 

営業時間 17:00 - 翌 0:00 (L.O. 23:00)

定休日 月曜日

駐車場 あり

 


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