またしても 限定 貝出汁ラーメンの告知です
あ~、もうそんな時期か…
ということで、麺処 まるは BEYOND さん にお邪魔します
提供初日のシャッター狙いでP.P.ゲット
もちろん、限定 貝感 ♡“♡“ と 洗い飯
テイクアウトの 激辛ホルモン (激辛なんDEATH) もお願いします
1番手ですから、8分ほどで出来上がり
麺が整えられたルックスです
さっそくいただきましょう
貝の旨み満載の冷製スープ
貝&山葵のペーストを溶かせば、より風味が豊かになり
濃厚で引き締まった味わいになります
塩加減、スープ温度も含め、絶妙のバランス
貝の後引く余韻も素晴らしく、とても美味しいです
麺屋棣鄂さんに特注の細めのストレート
ツルツルで滑らかな口当たりです
冷たく〆られた麺はコシが強く、プリンとした歯切れ
啜り心地も抜群です
具には小口葱、水菜、貝&山葵ペースト、姫竹、チャーシューなど
水菜がとても爽やかです
姫竹は柔らかく、ほどよい味の入り
低温調理チャーシューは、しっとりもっちりで美味しいです
ピンクペッパーの優しい香味がいい感じ
貝&山葵ペーストを、包んでいただくのもありですよ
麺をいただいたら 洗い飯 どぼんです (※ ご飯 購入で 洗い飯に)
貝出汁山葵茶漬け風になり、美味しく完食
私的には、これをいただかなければ夏が来ない一杯
ご馳走様でした
激辛ホルモン (激辛なんDEATH)
自宅ラーのトッピングに使用したいと思います
【告知】 今月中にコラボ企画で、過去最高の出来の 担々麺 が登場予定とのこと
テイクアウトの選択肢もありそうです
楽しみですね
札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
麺処 まるは BEYOND
TEL 011-812-0688
営業時間 平日 11:00 -15:00, 17:00 - 20:45
土・日・祝日 11:00 - 20:00
定休日 火曜日、第3水曜日
駐車場 あり
・ 背脂みそ
・ 中華そば塩
・ 限定 羊湯 ~ らむたん ~限定
・ 豊平アクション Step2 限定 貝感 ♡
・ らの道札幌3 達成者 限定 まるやさ
・ 豊平アクション step3 限定 徳島ラーメン
・ 背脂みそ 大盛り
・ 中華そば 醤油
・ 限定 貝感 ♡ ~ かいかん ~
・ サンクス×豊平アクション 中華そば 味噌
・ つけそば & 味噌チャーシュー丼
・ らの道 札幌4 達成者限定 超豚骨丸 まるは健松丸×超星 @ らーめん札幌直伝屋
・ ラーメンWalker 北海道 2016 限定 ささがきゴボウと鶏出汁醤油
・ 2周年記念 超濃厚中華そば
・ まるはナーラ (クリスマス祝わないカイ?)
・ 限定 アゴ出汁醤油そば
・ 限定 BNS
・ 限定 いとうさん家の激辛ホルモンなんDEATH
・ 限定 もうすぐ春の訪れですよー。ほそつけ麺
・ 限定 りょうちゃんラーメン
・ 限定 普通の冷たい鶏塩
・ 限定 まぜそば
・ 限定 貝感 ♡ ~かいかん~
・ 限定 特製みそ
・ 中華そば 塩
・ 限定 辛いラーメン
・ 締めのかけラーメン(クリスマス 祝“和”ないカイ??)
・ 心のHIEND 第2弾 カモ・ンベイベー ~ 鶏塩御膳 ~
・ 心のHIEND 第3弾 こ・あらのMarch
・ いとうさん家の激辛ホルモン汁ありなんDEATH~
・ 限定 貝感 ♡
・ 限定 ラムカレー和え麺 & 追い飯 (雨は、やさしく × 麺処 まるは BEYOND)
・ 限定 鶏と鯛のパイタン醤油