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Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
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中華の店 宝園 (西区) チャーハンセット(ラーメンとチャーハンのハーフ)塩ラーメン

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今日は癒し系の一杯がいいかな~

 

ということで、懸案店だったこちら

 

中華の店 宝園 さん にお邪魔します チョキ

 

隣接のパチ店の駐車場に停めていいとのことなので、車で訪れても困ることはなし

 

そんなこんなで、オープン直後に暖簾をくぐります

 

まだ先客はおらず、奥の掘り炬燵席にご案内あり

 

私は チャーハンセット (ラーメンとチャーハンのハーフ) 塩ラーメン

 

カミさんは 正油ラーメン

 

孫は カレーライスザンギ をお願いします チョキ

 

さほど待つこともなく、10分ほどで出来上がり

 

なかなかのルックスです 目

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 

 

じんわり沁みる鶏がら清湯スープ ラーメン


塩梅もちょうどよく纏められてます


暴飲暴食の翌日にぴったりの優しい一杯 にひひ

 

狙い通りでした チョキ

 

 

西山製麺製、中くらいの太さの縮れ麺


オールドスタイルの札幌麺で、シンプルなスープによく合ってます


麺は短めで啜り切れるタイプ

 

 

具には葱、細切り昆布、白ごま、茹で玉子、チャーシューなど


昆布の旨み、ごまの風味が地味にいい仕事をします チョキ

 

 

メンマは柔らかめで優しい味わい

 

 

肩ロースチャーシューは肉感があって、豚の主張が強めです

 

私的には許容範囲でしたが、カミさんには無理レヴェル

 

計4枚、私がまとめていただきました チョキ

 

 

素朴な茹で玉子にスープの塩みが馴染み、終盤にいただくのがいい感じ

 

 

チャーハンは油っぽさはなく、しっとり仕様です

 

玉子のコク、玉葱の甘みが効いていてあっさり美味しい

 

 

紅生姜がよく似合います グッド!

 

正油ラーメン

 

ちょっと味見です ラーメン

 

鶏がらスープに醤油の甘み、旨みが加わりこちらも美味しい チョキ

 

熱々である必要はないけど、もう少しスープ温度は高くてもいいかな

 

カレーライス

 

孫は美味しかったと申しておりました グッド!

 

ザンギ

 

ザンギは衣がサクッと柔らかで美味しい

 

肉はジューシーさに欠けるかなと思いましたが、孫に言わせると早く食べなかったからだと

 

出来立てはジューシーで美味しかったそうです にひひ

 

麻婆坦々麺ラム肉のジャージャー麺がとても気になる

 

ご馳走様でした チョキ

 

 

 

 

 

 

 

 

札幌市西区西町南8丁目1-5

中華の店 宝園
TEL  011-661-9216

 

営業時間 11:00 - 20:00

定休日 不定休 (店頭・店内に掲示あり)

駐車場 あり (パチンコ店の駐車場)

 

 


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