何とか時間がつくれたので、約束を果たしに行きます
寒いので温まりたいしね～
ということで、麺処 まるは BEYOND さん にお邪魔します 
特に深い意味はございません 
もちろん、限定 辛味噌担々タンメン をお願いします
手間がかかる割に、7分ほどの素早い出来上がり
そそられるルックスです 
さっそくいただきましょう 
豚清湯スープに味噌、芝麻醤のコク 
自家製辣油による辛みが、いい具合に効いてます
辛さはピリ辛程度で、食べ手を選ばない仕上がり 
清湯ベースゆえにしつこさはなく、ごまの風味が際立ちます
徐々に山椒の痺れが加わり、辣油の構成具材のにんにく風味もいい感じ
痺れ感が強くなるにつれ、塩っ気が強くなる錯覚を覚えます
野菜の瑞々しさと自然な甘みが、それを十分に緩和
実によく考えられてると思います
担々麺とタンメンのいいとこどりで、とても美味しい 
むっちりもっちりの中太ストレート
担々、タンメン、双方によく合います
ほんのり甘みが感じられる美味しい麺
具にはもやし、キャベツ、玉葱、ニラ、糸唐辛子、挽肉など
野菜のシャキシャキ感が、タンメンらしさを演出です
ニラの風味は、尻上がりに効いてくる感じ
挽肉も抜群に美味しいです
麺を食べ終えたら、残ったスープに ライス どぼん
山椒はたっぷり追加していただきました
スープと挽肉を余すことなく堪能 
満足の完食です
ご馳走様でした
夜限定ですが、まだまだ提供してくれそうですよ
この機会に是非
札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
麺処 まるは BEYOND
ＴＥＬ 011-812-0688
営業時間 平日 11：00 －15:00, 17:00 - 20：45
土・日・祝日 11:00 - 20:00
定休日 火曜日、第3水曜日
駐車場 あり
・ 背脂みそ
・ 中華そば塩
・ 限定 羊湯 ～ らむたん ～限定
・ 豊平アクション Step2 限定 貝感 ♡
・ らの道札幌3 達成者 限定 まるやさ
・ 豊平アクション step3 限定 徳島ラーメン
・ 背脂みそ 大盛り
・ 中華そば 醤油
・ 限定 貝感 ♡ ～ かいかん ～
・ サンクス×豊平アクション 中華そば 味噌
・ つけそば ＆ 味噌チャーシュー丼
・ らの道 札幌4 達成者限定 超豚骨丸 まるは健松丸×超星 ＠ らーめん札幌直伝屋
・ ラーメンWalker 北海道 2016 限定 ささがきゴボウと鶏出汁醤油
・ 2周年記念 超濃厚中華そば
・ まるはナーラ （クリスマス祝わないカイ？）
・ 限定 アゴ出汁醤油そば
・ 限定 BNS
・ 限定 いとうさん家の激辛ホルモンなんDEATH
・ 限定 もうすぐ春の訪れですよー。ほそつけ麺
・ 限定 りょうちゃんラーメン
・ 限定 普通の冷たい鶏塩
・ 限定 まぜそば
・ 限定 貝感 ♡ ～かいかん～
・ 限定 特製みそ
・ 中華そば 塩
・ 限定 辛いラーメン
・ 締めのかけラーメン（クリスマス 祝“和”ないカイ?？）
・ 心のHIEND 第2弾 カモ・ンベイベー ～ 鶏塩御膳 ～
・ 心のHIEND 第3弾 こ・あらのMarch
・ いとうさん家の激辛ホルモン汁ありなんDEATH～
・ 限定 貝感 ♡
・ 限定 ラムカレー和え麺 & 追い飯 （雨は、やさしく × 麺処 まるは BEYOND）
・ 限定 鶏と鯛のパイタン醤油