今日は天候が落ち着いたので初詣
私たち夫婦と孫、妹と姪二人で出かけます
余りこみ合ってはおりませんでした
お札やお守りを購入して、最後におみくじ
私以外は全員、小吉でした
お参りを終えたら、ちょうどよい時間
2022年はこちらからスタートです
らーめん 吉山商店 手稲店 さん にお邪魔します
いつも通り抜群の調理、接客オペレーションで、さほど待たずに着席
私は 冬季限定 ゆずしお白湯ベジタブル、ねぎ肉ごはん と 極旨棒餃子
カミさんと孫は しょうゆらーめん
妹は しおらーめん
姪その1 は みそらーめん
姪その2 は 焙煎辛みそらーめん をお願いします
待ちの間にオーダー済みで、ほどなく出来上がり
一面雪景色のような、白いルックスです
さっそくいただきましょう
ミルキーで甘みのある豚骨白湯スープ
野菜の旨み、甘みも溶け出してます
柚子が上品に香り、とても爽やか
塩梅もちょうどよく、あっさりすっきりな飲み口です
自信作というだけあって、かなり美味しい
もちもち感がある、中くらいの太さのほぼストレート
ほどよくコシがあって、優しさも感じられる麺です
スープとの相性はばっちり
具には葱、小口葱、貝割れ、パプリカ、玉葱、もやし、キャベツ、柚子おろし、チャーシューなど
野菜の自然な甘みが活かされてます
たっぷりあしらわれており、食べ応えもありあり
白地背景にパプリカが映えますね~
厚めの豚ばらチャーシューも、肉感があって美味しいです
鰹香る、甘辛のタレを纏ったねぎ肉
炒りごま、海苔の風味も加わり、あっさり美味しいです
葱のサクサク感もいい感じ
ほんのりニンニクが効いた具が充実で、とても美味しい
しょうゆらーめん
しおらーめん
みそらーめん
焙煎辛みそらーめん
ゆずしお白湯ベジタブル は1日20食限定です
野菜不足の方はもとより、女性にもオススメ
ご馳走様でした
札幌市手稲区稲穂1条8丁目2-10
らーめん 吉山商店 手稲店
TEL 011-694-8000
営業時間 11:00 - 15:00, 17:00 - 21:00
土・日・祝日 11:00 - 21:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
・ しおらーめん (本店)
・ 豚骨白湯しお (本店)
・ 焙煎辛みそらーめん 大盛り (手稲店)
・ 焙煎ごまみそ 桜Shrimp (手稲店)
・ しおらーめん (手稲店)
・ 数量限定 豚骨白湯しお (手稲店)
・ スパイシーサルサ (手稲店)
・ 濃厚魚介焙煎ごまみそらーめん (手稲店)
・ らの道 札幌4 達成者限定 えびの輝き ~純真~ (手稲店)
・ 期間限定 とろとろ炙り角煮チーズの焙煎辛味噌 (ら~めん共和国店)
・ 夏季限定 冷やし油そば (手稲店)
・ 数量限定 豚骨白湯しお (手稲店)
・ 濃厚魚介焙煎ごまみそらーめん (手稲店)
・ 数量限定 冷やし焙煎辛みそらーめん (手稲店)
・ 焙煎ごまみそ 桜Shrimp 大盛り (手稲店)
・ 冷やし海老しおらーめん(手稲店)
・ しおらーめん と ねぎ肉ごはん (手稲店)
・ 限定 北海道チーズとかぼちゃの辛味噌らーめん (手稲店)
・ 手稲店限定 特製 白湯辛味噌プレミアム & ねぎ肉ごはん (手稲店)
・ しおらーめん (発寒店)