2/7から道内5店舗合同 拉麺巡りの旅 が始まりました
5種類の拉麺を対象店舗で1種類ずつ、期間限定で販売するという企画
ていね温泉 ほのか さん にお邪魔します
こちらでは 横浜家系拉麺 からスタート
ということで、私は 濃厚豚骨拉麺（醤油） と ライス（小）
カミさんは 鶏天おろしそば（冷） をお願いします 
お客さん多数の中、さほど待たずに出来上がり
濃厚そうなルックスです 
さっそくいただきましょう 
豚骨の旨みに、ややまったりした鶏油のコク 
ちょっと濃いめの醬油はお約束通りです
思った以上にライトな仕上がりですが、場所柄を考えると妥当かな 
豆板醤とにんにくが同時提供で、もちろん味変も楽しめます
しつこさは皆無で、まずまずの美味しさ 
もっちりむっちりで、やや太めのストレート
歯応えがちょっと違う気もしますが、家系らしい麺が合わされてます
啜り切れる長さなのもいい感じ
具には葱、ほうれん草、海苔、チャーシューなど
ほうれん草は箸休めに有効です
必須具材の海苔は風味は悪くないものの、期待してた大判ではなくちょっと残念 
肩ロースチャーシューは味の入りもよく、柔らかホロホロ仕様です
スープを馴染ませた海苔、ほうれん草、豆板醤、にんにくでライスをいただきます
ご飯も甘みがあって美味しい
海苔が充実していたら、もっと楽しめたんですけどね…
鶏天おろしそば（冷）
鶏天は衣はさくっと、鶏むね肉はふわっと美味しい
たっぷりの大根おろしで、さっぱりいただけます
海苔の下に隠れてる温玉をまぜると、まろやかに味変
山葵が爽やかで、ピリッと味わいを引き締めます
食事処 は年中暖かいので、冷やしメニューも美味しくいただけますね
拉麺の麺はちょっと少なめに感じましたが、ライス（小） と併せるとちょうどよかったです
ご馳走様でした
〇 ていね温泉 ほのか 横浜家系拉麺
〇 えにわ温泉 ほのか 茨城風 スタミナ拉麺
〇 湯処 ほのか 徳島ご当地拉麺 名物 徳島拉麺
〇 苫小牧温泉 ほのか 青森 鬼煮干し拉麺
〇 湯の郷 絢ほのか 広島風 汁なし担々麺 冷麺 追い飯付き
現在、それぞれの ほのか さん で提供中です
詳しいメニュー表はHPからどうぞ ⇒ 食事処 HP
札幌市手稲区富丘2条3丁目2-1
ていね温泉 ほのか
TEL 011-683-4126
営業時間 9:00 - 25:00 （食事処の営業時間はHPでご確認ください）
定休日 年中無休 http://www.yudokoro-honoka.jp/teine/restaurant/
駐車場 350台 無料
・ ほのか （飲み会）
・ 醤油ラーメン プラス ミニカルビ丼
・ 辛味噌ラーメン 大盛り
・ ビーフステーキ
・ 台湾ラーメン
・ 沖縄そば
・ 塩ラーメン
・ 台湾まぜそば
・ にんにく醤油やきそば
・ 海鮮火鍋麺、汁なし担々麺（追いめし付き）