場所は移転前の 麺や 貴一 さん の跡地です
早くから看板がついてたのは知ってましたが、なかなかオープンしないので気になってました
ラーメン 暁月（あかつき） さん にお邪魔します 
プレオープンということで券売機は稼働しておらず口頭でオーダー
私は 塩ラーメン
カミさんは 醬油ラーメン をお願いします
そんなに待つことはなく、ほどなく出来上がり
やや白濁のルックスです 
さっそくいただきましょう 
豚骨主体に鶏、鯖節などによるスープ 
魚介感は突出することはなく、旨みを膨らませる使い方です
ややライトな仕上がりですがコクはしっかり
旭川っぽさが感じられる味わいで、塩梅もちょうどよく美味しいです
小麦感がある中細ストレート
パツパツの麺がスープによく合ってます
時間とともに一体感が味わえるのがいいですね 
具には葱、糸唐辛子、海苔、メンマ、チャーシュー、味玉など
葱の食感がいい感じ
海苔は磯風味満載です
メンマはコリコリで優しい味わい
チャーシューは2種類入ってます
こちらはうで肉でしょうか 
もっちりで、肉の旨み凝縮です
どちらも秀逸な仕上がりで美味しい
食感の違いも楽しめます
ほんのり甘みがある味玉も旨し 
醤油ラーメン
ちょっと味見です
醤油の効かせ具合が、某店の旭川ラーメンに近いかな
券売機にある 醤油パンチ、暁月スパイス がとても気になる
3/1のグランドオープンが楽しみですね （27日まではプレオープンです）
ご馳走様でした
札幌市東区北34条東5丁目3-24 恭瑛スカイマンション 1F
ラーメン 暁月 あかつき
TEL 不明
営業時間 11:30 - 15:00, 17:00 - 21:00 (L.O. 20:30)
定休日 水曜日
駐車場 4台・・・ 多分