中央・南アクション2016 FINAL 第2弾 提供最終日です
幸い、今日はカミさんが仕事お休みで遠出が出来る日
ということで、 山嵐天上天下龍我独尊 さん にお邪魔します
30食限定とのことなのでシャッター狙いで GO
峠を越え石山通りに出ると交通量が多く、ノロノロ運転を強いられましたが何とか10分前に到着です
並びの最後尾につき待機
日陰なので結構、寒い
定刻通り暖簾が出て、順に食券を購入です
もちろん、私もカミさんも ピザタン をオーダー
限定率が高く、時間がかかるメニューゆえに19分ほどで出来上がります
シュレッドチーズがたっぷりのルックス
さっそくいただきましょう
まずはチーズを退けていただきます
バジルが香る、豚骨・トマトがベースのスープ
火当てした野菜の旨み、甘みがスープに溶け出し、トマトの酸味が効いた味わいです
トマトと多めの野菜で意外とすっきり
トマト風味のタンメンの様相です
それに焼きが入ったとろ～りチーズが絡んでくると、まろやかで濃厚な味わいに変化
こうなると、正にピザタンですね
しばらくそのままいただいた後、ブラックペッパーとタバスコの出番
ちょっと多めに振りかけます
このピザ風タンメン、抜群に旨いです
さがみ屋製麺製、太めのもっちり縮れ
噛み応えがあるコシの強い麺で、スープとの相性もバッチリです
具にはバゲット、もやし、玉葱、キャベツ、白菜、青梗菜、ニラ、ニンニクの芽、ニンジン、木耳、トマト、コーン、サラミソーセージ、豚ばら肉など
結構、具沢山です
チーズの下にはたっぷりめの野菜
香ばしさと食感の楽しさは、最後まで飽きさせない重要な要素です
バゲットはスープが少し浸みてから、チーズ、野菜、サラミを包んでいただきました
なかなかいいアイディアですね
私的には、黒虎さん の白のヤツより存在意義を感じます
スープの底に大量に沈んだ甘みのあるコーン 
救出活動に没頭していると、おのずとスープも完飲です
とてもボリューミー、咀嚼回数も多いので満腹中枢が満たされ超～満腹 
ご馳走様でした
この後食材の買い出しですが、腹が一杯だと何も考えられない
ってか、考えたくないのです
・ 特上月見の肉だくあぶら中華そば あぶら中華そば 山嵐雷文 （中央区）
・ 海 山嵐 黒虎 （中央区）
・ 赤タン 山嵐天上天下龍我独尊 （南区）
・ 海スープ
・ らの道達成者限定 豚みそ
・ 三代目 海 山嵐天上天下龍我独尊 （南区）
・ レッド味噌ヌードル ハード（超辛口） フジヤマロック （豊平区）
・ つけ麺 ハード （超辛口） フジヤマロック （豊平区）
・ 銀スープ 山嵐 （豊平区）
・ レッド味噌ヌードル （中辛） フジヤマロック （豊平区）
・ 豚骨みそ 赤 味卵入り 山嵐 Japan （東区）
・ 海スープ 山嵐 Japan （東区）
札幌市南区藤野3条2丁目1-52
山嵐天上天下龍我独尊
TEL 011-592-0005
営業時間 11:30 - 16:00, 17:00 - 23:00 （日曜日は21：00まで）
定休日 月曜日
駐車場 8台
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