我家の冷凍庫で3日間眠っていた商品 それほど寝てない
セブンプレミアムゴールド らぁ麺 飯田商店 監修 金の醬油らぁ麺 です
セブンプレミアムの最上級ブランド
製造者は(株)キンレイ ということで、とても期待できそうです
スープとかえし(醤油タレ、鶏油)は予め袋ごとお湯で解凍
解凍したかえしは温めておいた丼に入れます
鍋にスープと水200ccを入れ、よくかきまぜながら加熱
沸騰したら凍った麺を入れ、軽くほぐしながら再度沸騰するまで加熱します
ひと煮立ちしたら、かえしが入った丼に入れてよくまぜます
とのことですが、やはり具は欲しい
こんな感じで出来上がりました
さっそくいただきましょう
鶏メインに豚、貝、昆布、マッシュルームなど、出汁の旨みが濃厚です
やや酸味を有するキレのよい醤油と、まったりとした鶏油のコク
みりんなどの自然な甘みもいいですね
スープとかえしを最後に合わせることで、醤油の香りも立ってる気がします
小麦感があるしなやかな細ストレート
啜り心地がよく、滑らかで優しい口当たりです
細ストレートゆえに、スープ、鶏油の絡みもばっちり
切り刃にまで拘った麺は、流石によく仕上がってます
言うまでもなく、麺固至上主義の方には向いてません
ってか、そういう人は 飯田商店 を買わないとは思いますが
具には葱、海苔、メンマ、チャーシューなど
海苔は何かのお返しにいただいたヤツです さて何だろう?
メンマは太メンマが手に入らず、イオントップバリュの 味付けメンマ を使用
チャーシューはCGC製 の薄い豚ばらロールです
それっぽい雰囲気が楽しめればそれでよし
かなり満足度が高い商品でした
ご馳走様でした
カップ麺はあまりとr
ちなみにこちらは、セブンプレミアム ゴールド 飯田商店 しょうゆらぁ麺
製造者は 東洋水産 になります
カップ麺としては高価ですが、食べてみれば納得
クォリティは高く手軽さもあって、個人的にはリピしまくりです
らぁ麺 飯田商店 沼津店 限定メニュー 担々麺
すっきりキレのあるベースの醤油が主張します