孫が行ってみたいと言うので今日はこちら
油そば 油そば東京油組総本店 手稲組 さん にお邪魔します
到着すると満席で外並び3番手
前客が券を購入するタイミングで3名の青年が合流です
結局6番手かよ 全員揃ってから並ぼうね…ブツブツ
それでも回転はよろしく、15分ほどで着席です
私は 辛味噌油そば 大盛り スペシャルトッピングA
カミさんは 油そば 並盛り スペシャルトッピングA
孫は 油そば W盛り スペシャルトッピングA を待ちの間にオーダー済み
出待ち多数でしたが、15分ほどで出来上がります
まぜる前は一切辛く見えないルックス
ぐりんぐりんまぜていきましょう
辛味噌ダレをよく絡めていただくと、辛さはじわじわ攻めてくる感じです
耐性が低い方にはちょっと厳しいかも
半熟たまご が刺激的な辛さをまろやかにしてくれます
私的には満足な辛さで、ラー油、卓上の辛味など追加の必要はなし
途中で つぶし生にんにく をお願いします(無料)
にんにくと きざみタマネギ(卓上無料アイテム) を投入して再びまぜまぜ
香りが食欲をそそり、しゃりしゃりのタマネギがまったり感を緩和します
最後まで美味しくいただけますね
自家製の麺はもちもち感がある中太縮れ
小麦のアリューロン層を取り込んだ、特別な麺なのだそうです
きっと体にいいのでしょう
辛味噌ダレ、ネギなどの絡みもばっちりです
W盛り(320g)まで同一価格ですが、私は大盛り(240g)で十分
デフォの具にはねぎ、刻み海苔、メンマ、チャーシュー
無料トッピングとして、きざみタマネギ、つぶし生にんにくなど
トッピングA をチョイスで、半熟たまご、ねぎゴマが追加です
ねぎやゴマの食感がいい感じ
海苔の磯風味も抜群です
メンマはコリコリで優しい味わい
短冊切りの肩ロースチャーシューも、しっとり美味しいです
油そば 並盛り スペシャルトッピングA
ちょっと味見
普通の 油そば も美味しいですね
カミさんは最初から酢をかけてましたが、すっきりまろやかでいただきやすいです
辛味噌油そば 以上に、色々カスタマイズしてみるのが面白そう
油そば W盛り スペシャルトッピングA
孫は W盛り(320g)でしたが、真っ先に完食 よく噛めや!
かなり気に入った様子で、再訪を誓ってました
皆超~満腹
ご馳走様でした
(油そば専門店 東京油組総本店 instagram 公式アカウントより)
このフロー図が役に立つかも
次回のトッピングは パルメザンチーズ or キューピーマヨネーズ だな
札幌市手稲区前田2条13丁目361-1 手稲鉄北SC
油そば 東京油組総本店 手稲組
TEL 050-8887-2172
営業時間 11:00 - 22:00 ※ 麺がなくなり次第終了
定休日 なし
駐車場 あり(共用)