Quantcast
Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2136

北海道ラーメン 奥原流 追風丸 北海道本店 (手稲区) バカニラオロチョンラーメン 麺大盛

$
0
0

ドンキで買い物したついでに、らーめん 影虎 さん の様子を窺います

 

しか~し、やってない あせる

 

年中無休じゃなかったっけ はてなマーク

 

まぁいいか ウシシ

 

ということで、北海道ラーメン 奥原流 追風丸 北海道本店 さん にお邪魔します

 

いつもこんでいるので敬遠しているお店

 

14時15分を過ぎていたので、すんなり駐車は出来ました 時計

 

それでも車内待機

 

5分ほどで店内にご案内ありです

 

テラス席に座り、私は バカニラオロチョンラーメン 麺大盛

 

カミさんは あっさり 匠 醤油ラーメン

 

孫は 醤油ラーメン 麺大盛 をお願いします チョキ

 

出待ち多数ながら、それほど待つことなく出来上がり

 

生ニラたっぷりのルックスです 目

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 

 

豚骨メインに鶏の白湯スープ ラーメン


やや辛めに仕上げられた塩がベースです


塩に尖りはないものの、辛みづけ由来なのか味はやや濃いめ


辛みはピリ辛程度で、とてもいただきやすいです チョキ


じんわり効いてくる椎茸、玉葱の旨み、甘みがとても効果的


ニラとにんにくの風味がクセになって美味しいです グッド!


辛みが物足りない方は増すことも可能
(+5まで1段階上がるごとに+20円です)

 

 

中くらいの太さの多加水緩ウェーブ


熟成プリプリ感より、もちもち感が優位です


時間とともにニラがしんなりしてきて麺と一緒にいただきやすい

 


挽肉も時折持ち上がります チョキ

 

 

具には葱、ニラ、椎茸、玉葱、挽肉、味玉など

葱、ニラの食感がたっぷり楽しめます


椎茸、玉葱の効果は前述の通り チョキ

 

 

味玉もほんのり甘みがあって美味しいです

 

形状が昨日と同じバットマン・・・いや、キャットウーマンか はてなマーク ウシシ

 

平日ランチタイムは麺大盛か小ライスが無料です グッド!

 


大盛チョイスで、穴あきレンゲを駆使して具材を残さず完食

 


もちろん小ライスにスープを注ぎ、具材を乗せていただくのもありですね グッド!

 

あっさり 匠 醤油ラーメン

 

ちょっと味見です ラーメン

 

昆布、鰹などが効いたあっさりスープ

 

少量の背脂が僅かなこってり感を演出です チョキ

 

醤油ラーメン 麺大盛

 

こちらはこってりな豚骨醤油 ラーメン

 

濃いめの醤油、昆布などの旨みが感じられます

 

まったりしつつもしつこさはなし

 

孫も好みだったようです チョキ

 

満足です


ご馳走様でした グッド!

 

帰る時まで満席はキープ

 

私たちが店を出る時に来たお客さんは、30分待ちを告げられてました

 

流石の人気っぷり ウシシ

 

 

 

 

札幌市手稲区新発寒5条1丁目6-33 (副道沿い)
北海道ラーメン奥原流 追風丸 北海道本店
TEL 011-661-1600‎

営業時間 11:00 - 22:00
定休日 無休
駐車場 18台

・ そーきラーメン
・ バカにらオロチョン
・ 匠 塩
・ 白味噌 大盛り

・ 奥原流 海老とんラーメン 大盛り

・ ピリ辛ジャン麺 大盛り

・ バカニラオロチョンラーメン 大盛 & 半チャーハン

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 2136

Trending Articles