7/10にオープンだったお店
中華そば食堂 田中 さん にお邪魔します 
ボールパーク札幌 さん と共用の駐車場で楽々駐車 
3席空いておりすんなり着席です
店主おすすめ!! とメニューに記載がある 地鶏となめこの中華そば 醤油 をオーダー
提供待ちはおらず、7分ほどで出来上がります
具沢山のルックス 
さっそくいただきましょう 
鶏出汁の旨みがよく出たスープ 
多めの鶏油がキリっとした醤油に円みを持たせます
油膜となめこのとろみで最後まで熱々は持続
案の定、唇裏の粘膜ヤラれました 
ぺろりんちょ
焦がし葱の香ばしさがさりげなく効果的
鶏油のコク、長い余韻も味わえます
円山製麺製の麺は、もちパツで歯切れがよい細ストレート
超熱々スープと油を纏うので、豪快に啜るのは無理です
もう少し温度が抑えられると、より楽しめるかと・・・
まぁいいか
具には三つ葉、焦がし葱、なめこ、メンマ、鶏肉など
前述のとおりのスープゆえに、三つ葉の風味は少し感じづらいかも
なめこはツルコリの食感です
細かくカットされた穂先メンマが柔らかく美味
鶏肉は多めに入っており、これも美味しく食べ応えありありです
好印象の一杯
塩も食べてみたいかな
ご馳走さまでした 
札幌市東区北24条東21丁目1-2
中華そば食堂 田中
TEL 090-3903-2421
営業時間 11:00 - 15:00, 17:00 - 20:00
定休日 火曜日
駐車場 フィールドホース ボールパーク札幌と共用