今日は一桁の気温、風もあって寒いです
そんな時は辛いヤツに限るよね～
ということで、麺処 まるは BEYOND さん にお邪魔します 
外並びスタートでしたが、回転はすこぶるよろしく10分ほどで着席
待ちの間に、いとうさん家の激辛ホルモン汁ありなんDEATH ～商品名なが！～ をオーダー済みです
って、メニュー名ほんと長いわ 
でも、023さんの 春の激辛なんDEATH祭り 異種格闘技戦 ～なんDEATHマッチ～ “もうすぐ春DEATHね” ～ちょっと激辛してみませんか～よりはずっと短いという… 
そんなこんなで、ほどなく出来上がります
想像以上に赤いルックスです 
さっそくいただきましょう 
豚清湯スープにオリジナル芝麻醤のタレ
胡麻の風味豊かで、ほどよくまろやかです
さらっとキレのある味わいに纏められてるのがいいですね
酸味ですっきりさせるタイプではないので、私的にバッチリ好み
辣味、麻味で構成される辛さはそこそこ刺激的です
痺れ感も徐々に効いてくる感じ
麺はやや太めの角ストレート
啜り心地がよく、麺のエッジは丸みを帯びて滑らかな口当たりです
もちっとした食感で、スープの絡みも悪くありません
具には葱、小口葱、糸唐辛子、白ごま、挽肉、激辛なんDEATH（激辛ホルモン）など
粗めにカットされた葱の食感が抜群です
ミートショップいとうさん の 激辛なんDEATH
お馴染みの、甘辛な味噌ダレを纏った激辛ホルモンです
ベースのスープが甘くないので、トッピングとして存在感を発揮
ここらへんのバランス感が流石です
挽肉の味つけがまた絶品
肉の旨みと相まってコクのある味わいです
残さずいただくには、スープの完飲は必至
店主さんが担々麺にはまったというだけあって、旨かったです
ご馳走様でした
4/10までの提供ですよ
気になる方はお早めに
ってか、挽いた後のホール山椒の殻が、舌の奥にひっついて取れない
帰りの車中で、気になって、気になって仕方がなかった件…
札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
ＴＥＬ 011-812-0688
営業時間 平日 11：00 －15:00, 17:00 - 21:00
土・日・祝日 11:00 -20:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
・ 背脂みそ
・ 中華そば塩
・ 限定 羊湯 ～ らむたん ～限定
・ 豊平アクションStep2 限定 貝感 ♡
・ らの道札幌3 達成者 限定 まるやさ
・ 豊平アクションstep3 限定 徳島ラーメン
・ 背脂みそ 大盛り
・ 中華そば 醤油
・ 限定 貝感 ♡ ～ かいかん ～
・ サンクス×豊平アクション 中華そば 味噌
・ つけそば ＆ 味噌チャーシュー丼
・ らの道 札幌4 達成者限定 超豚骨丸 まるは健松丸×超星 ＠ らーめん札幌直伝屋
・ ラーメンWalker 北海道 2016 限定ささがきゴボウと鶏出汁醤油
・ 2周年記念 超濃厚中華そば
・ まるはナーラ （クリスマス祝わないカイ？）
・ 限定 アゴ出汁醤油そば
・ 限定 BNS
・ 限定 いとうさん家の激辛ホルモンなんDEATH
・ 限定 もうすぐ春の訪れですよー。ほそつけ麺
・ 限定 りょうちゃんラーメン
・ 限定 普通の冷たい鶏塩
・ 限定 まぜそば
・ 限定 貝感 ♡ ～かいかん～
・ 限定 特製みそ
・ 中華そば 塩
・ 限定 辛いラーメン
・ 締めのかけラーメン（クリスマス 祝“和”ないカイ?？）
・ 心のHIEND 第2弾 カモ・ンベイベー ～ 鶏塩御膳 ～
・ 心のHIEND 第3弾 こ・あらのMarch