夜は 札幌ラーメン行脚 !! のPINYAさん にお誘いいただき、飲み会でした
会場は 和×バル HARERUYA 大通店 さん
久しぶりの訪問です 
集まったメンバーは PINYAさん、シュリさん、グリ～コさん、私の4名
開始時間には全員集合で、とりあえずビールで乾杯です 
まずお通しに出てきたのがコレ
見た目からして綺麗な一品です
新鮮な野菜をゼラチンで固めた感じのヤツ
添えられてるのは醤油のエスプーマですね
クリーミーできめ細かい泡は、実に柔らかな味わいです
お通しからしてレヴェルが高い 
牡蠣チーズ
ピンクペッパーが弾けるとパァーッと広がるスパイシーさがいいですね
ワインを飲みながら、ちびちび食べたいタイプです
ハモンセラーノ
香りがよく、上品かつ引き締まった味わいでとても美味しい
こちらも、ワインに合いそうですね
ゴーヤチャンプルーです
めんどくさい島人が1名いるのと、シュリさんも私も嫌いじゃないのでオーダー
ここで問題です
ゴーヤが苦手なのだ～れだ 
島とうがらしをがっつりかけて、いただきました
酢が苦手なクセに、酸っぱ辛いこれはOKな私
奇人 変人 だから何…
特攻野郎Aチームのクレイジーモンキーを知る人しか分からないギャグでした
牡蠣フリャーだったと思います
ジューシーな旨みを封じ込めた逸品
美味しさを引き立てる、タルタルソースとレモン果汁が重責をきっちり全うです
肉三種のグリルプレートだったかな
ここでもピンクペッパー、岩塩が肉の旨みを引き立て、実によい仕事をします
おまかせ串焼き盛り合わせ 6本です
焼鳥は串から外すなって、ちょっとした論争になりましたよね
シェアしていただくなら、外すでしょ
それぞれが、美味しかったです
西洋わさびのとりわさ
ホースラディッシュがジューシーな肉にぴったり
皆さん、辛い辛いと仰ってましたが、私的には凄く優しい刺激で美味しかったです
ハモンセラーノとモッツァレラのコロッケ
上品な生ハムと濃厚なチーズのコラボです
野菜たちがさっぱり感を演出
旬の鮮魚カルパッチョです
市松模様がとても美しい
マグロとサーモンにこれまた醤油のエスプーマですね
とっても上品で美味しい
でも、下品な私はキレがある普通の山葵醤油の方がよかったりして…
おまかせスモーク4種盛り合わせ
スモーキーな香りが堪らない
旨いです
落ち着く空間で冷え冷えのビールを堪能
美しい器に綺麗な盛りつけ
何をいただいても納得の美味しさ
接客も素晴らしく、とても居心地がよいお店ですね
私が若い時に出会えていたら、デートに重宝したお店だと思います
ん 今からでも遅くない
おせ～よ
ご馳走さまでした
札幌市中央区大通西6丁目6-9 クリーンビル1F
和×バル HARERUYA
TEL 050-5887-3121
営業時間 11:00 - 16:00 (L.O.15:30), 17:30 - 23:30 (L.O.23:00)
定休日 無休
駐車場 なし