移転オープン、おめでとうございます 
再開、お待ちしておりましたよ
ということで、 らー麺 山さわ さん にお邪魔します 
到着すると駐車場は一杯で、少し待った後、入店
券売機になり、メニュー名も変更になってるので慎重に食券を購入します
移転前、最後にいただいたメニューからスタートしたいと考え
濃厚カラニボ （旧名 カラニボ鶏白湯） をお願いします
出待ちは多数で、相応な時間を要して出来上がり
スープの色合いから、濃厚さが窺えるルックスです 
さっそくいただきましょう 
濃厚な煮干しの風味と、まろみのある鶏白湯
辛さはピリ辛程度で、とてもいただきやすい
コクのある辣味が味わいを引き締め、とても美味しいです
塩梅はやや高めの印象ですが、じきに落ち着くことでしょう
小林製麺製、中くらいの太さのストレート
もちパツの麺はスープの絡みもバッチリです
具には葱、小口葱、海苔、メンマ、チャーシューなど
やや苦味を有する辛ニボスープに葱の清涼感がいい感じです
山さわさんと言えば、この幅広メンマ
ごま油の風味がよく、シャキシャキの食感で美味しいです 
肩ロースチャーシューもしっとり旨い
海苔の磯風味も抜群です
オープン記念品とサービス券
移転オープンでもいただけました
営業再開を心待ちにしていた方も多かったのではないでしょうか
こちらでも人気店になることは必至ですね
ご馳走さまでした
札幌市白石区栄通2丁目8-25
らー麺 山さわ RAMEN YAMASAWA
TEL 011-856-3737
営業時間 11:00 - 20:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
・ らーめん 醤油
・ らーめん 塩
・ 1日15食限定 ぶっかけ煮干し醤油
・ 1日15食限定 ぶっかけ煮干し醤油
・ 数量限定 凶煮干し醤油（キョーニボ）
・ 超限定 大凶煮干し醤油 （ダイキョー）
・ 期間限定 つけ麺 1玉200ｇ
・ 鶏白湯 塩
・ らー麺 塩
・ 辛い魚つけ麺 1玉200ｇ
・ 限定 カラニボ鶏白湯
・ らの道 札幌 2 達成者限定 サバミソ
・ 辛い煮干ラーメン （カラニボ）
・ 今日の気まぐれ限定 カマス煮干の塩
・ 今日の気まぐれ限定 カラニボ2
・ 2周年記念 限定 かしわ
・ 限定 中華そば 鶏ちりめん 塩
・ カラニボ
・ カラニボ鶏白湯２
・ 吠エール （中央・南アクション）
・ 限定 にぼにぼ 鶏白湯 ver.
・ 限定 ハバニボ
・ あっさり煮干
・ 冬期限定 凶煮干カレー
・ 中央・南アクション2016 塩辛ポテト
・ 気まぐれ限定 イカ煮干BPつけ麵
・ カラニボつけ麺
・ らーめん 味噌
・ らーめん 醤油・ 七福2017 限定 サバミソ2017
・ カラニボ鶏白湯