散髪の前はお決まりのこちら
ラーメン 八卦 さん にお邪魔します 
駐車場は空きありでしたが、カウンター席の空きは残2で大盛況 
出待ち多数でパーマの予約時間が心配でしたが、まぁ、大丈夫でしょう
塩（清湯）、クーポン使用で 大盛り をお願いします
店主さんもスタッフさんも、珍しくテンパってる 
お冷（麦茶）も最後まで出てこなかったしね～ 
ネタ的にオイシイです 
そんなこんなで、15分ほどで出来上がり
ソッコーでいただきましょう 
僅かに濁りがある豚清湯スープ 
塩みがよく、ややシャープな味わいに纏められてます
まったく、尖ってる印象はありません
動物系出汁が効いていて油は多め、あっさりながらコクがあって美味しいです 
さがみ屋製麺に特注の、少加水細ストレート
小麦の風味がよく、コシがしっかりした麺です
バツバツっとした歯触りがいい感じ
少加水ゆえに、スープもよく馴染みます
具には小口葱、海苔、ワンタン、背脂のカリカリ、鶏チャーシューなど
海苔は優しめの磯風味
チュルンとした皮のワンタンは、餡が濃いめの味わいです
カリカリはサクッと香ばしく、染み出してくる脂がコクを補完
今日のはちょっと苦味が気になりますかね～
鶏ももロールチャーシューは、鶏の旨みたっぷり
味つけもしっかりしています
大盛りにしたので、お腹も大満足
ご馳走さまでした
パーマの予約時間には2分、遅刻
札幌市北区新川3条11丁目10-21 竹中ビル1F
ラーメン 八卦 ハッケ
TEL 090-5732-5350
営業時間 11:00 - 20:00（※ 15:00 - 17:00 不在の時もあり）
定休日 月曜日 （祝日の場合営業、翌日休み）
駐車場 あり （駐車スペース案内参照）
・ 豚スープ （豚骨）
・ 豚スープ （豚骨）
・ 一周年記念 豚スープ （久留米豚骨）
・ 豚骨なんDEATH
・ 鶏スープ （塩）
・ とんこつ （久留米ラーメン）
・ 麦みそ （豚骨スープ）
・ 数量限定 鶏スープ ちゃんぽん
・ 2周年記念祭 本場 久留米ラーメン （とんこつ）
・ とんこつ （久留米ラーメン） ネギ増し
・ 久留米なんDEATH （超激辛 MABOROSHI）
・ 数量限定 豚骨スープ ちゃんぽん
・ 九州醤油なんDEATH29
・ 鶏スープ （醤油）
・ 3周年限定 久留米ラーメン
・ とんこつ （久留米ラーメン）
・ とんこつ （久留米ラーメン）
・ 数量限定 豚骨スープ ちゃんぽん
・ 限定 九州醤油なんDEATH （激辛ホルモン豚骨）
・ 4周年メニュー 久留米とんこつ 替え玉1玉付
・ 醤油（清湯） 大盛り