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Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
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麺や 葉月 (西区) 辛タンちゃん麺

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3連休の真ん中です

 

って、私は2連休ですけどね~ にひひ

 

あちらこちらで秋祭り開催中で、孫を 農試公園 に連れて行きます

 

輪ゴム射的やスマートボールなどで景品をゲット

 

ゲームを楽しんだら、焼き鳥、フライドポテト、チョコマシュマロなどをいただき、しばし休憩です

 

その後は、持ってきたマウンテンバイクに跨り、コースをひたすら周回

 

たっぷり遊んだら、遅めの昼食です チョキ

 

麺や 葉月 さん にお邪魔します 

 

私は 辛タンちゃん麺

 

カミさんは アンちゃん麺

 

孫は タンちゃん麺 をお願いします チョキ

 

ジジ、なんで大盛りにしてくれないの はてなマーク

 

出来たのを見たら、分かるよ にひひ

 

三者三様のオーダーにつき、そこそこ待った後、出来上がります

 

もやしピラミッドに、ビビる孫 にひひ

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 

 

豚骨コラーゲンスープに、ジャストな塩梅の塩ダレ ラーメン


野菜の旨みと甘みが、実によく馴染んでます


マイルドな味わいを引き締める、辛さがとてもいい感じ


辛玉ねぎを崩していけば、シャリっとした食感がアクセントになります

 

酸味も僅かに加わることで、すっきり感アップ


まさにタンメンとちゃんぽんの、いいとこどりですね


旨いです グッド!

 

 

さがみ屋製麺製、やや太めのストレート


もっちりむっちりのちゃんぽん寄りの麺で、スープによく合ってます チョキ

 

 

具にはもやし、キャベツ、ニンジン、玉葱、木耳、コーン、豚肉、なると、辛玉ねぎなど

 

トッピングは、少し整理されたようですね


ちゃんぽんの要素は減じましたが、十分、多彩です グッド!

 

 

火当てした野菜が、とても香ばしい

 

 

味変要素を秘めた、辛玉ねぎです

 

アンちゃん麺

 

ちょっと味見です ラーメン

 

こちらは醤油ベースの餡かけですが、そんなに醤油風味は前に出ません

 

後でずっしり来そうな気がしますが、美味しいですね にひひ

 

ってか、この餡かけが一番、豚骨強めに感じられます

 

タンちゃん麺

 

孫は麺完食+野菜の山を、1/4ほどいただいたところでギブアップ

 

ジジ、大盛り頼んだら、オレ、死んでたわ

 

お前の残した野菜を食べなきゃならない、私が死ぬ運命なんだけどね~ にひひ

 

そんなこんなで、超満腹です 満腹

 

ご馳走様でした チョキ

 

 

 

 

・ 辛タンちゃん麺


札幌市西区八軒4条西3丁目3-1
麺や 葉月
TEL 050-7534-3468

営業時間 11:00 - 15:00,   17:00 - 20:00             
        日曜日 11:00 - 17:00 
定休日 月曜日 (月2回不定休あり)
駐車場 2台



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