今日は 雨は、やさしく さん の３号店、雨、燦燦 さん のOPEN 
さん…多いな
開店おめでとうございます 
ということで、仕事を終えたら、ソッコーで元町方面へ
小雨そぼ降る中、小走りでお邪魔します
風除室に券売機ありで、食券を購入
アメリケーヌ豚骨平打ち麺 with マッシュルーム （塩） と 海老炒飯 をお願いします 
お店外観もさることながら店内も 雨やさ さん らしい、お洒落な佇まいですね
先客の待ちも多い中、13分ほどで出来上がります
これまた 雨やさ さん らしい、端正なルックス 
さっそくいただきましょう 
濃厚な豚骨に海老、蟹を贅沢に使ったアメリケーヌソース 
甲殻系や野菜などの甘み、旨み凝縮のスープです
濃厚ながら、くどさは微塵もなし
きのこペーストを馴染ませると、ブラウンマッシュルームの芳醇な香りが広がり
旨みも俄然、増していきます
黒トリュフの香りも、美味しさを膨らませるのにばっちり貢献ですね
塩みも柔らかく調和していて、とても美味しいです 
麺は太め、ややパスタチックな平打ちストレート
過不足なくスープを纏い、もっちり美味しいです
具には葱、牛蒡、黒トリュフスライス、きのこペースト、チャーシューなど
葱の風味がよく、独特のカットがいいですね
サクサクっとした食感が、楽しめます
薄切りのチャーシューはもっちりで、肉の旨みがじんわり沁みる感じ
トレードマークの煮牛蒡、揚げ牛蒡も美味しいのは、言わずもがなです
海老炒飯
丼に入った状態で登場で、ちょっとびっくり 
蓋を開けると同時に、海老がふわっと香ります 
彩りも素晴らしく、食欲をそそるルックス
しっとり、パラふわの仕上がりです
玉子のコクが効いており、ぷりんとした海老が美味しい
ご飯もまずまずの量で、食べ応えがあります
雨やさ ワールド全開の、アメリケーヌ豚骨
満足です
ご馳走様でした
駐車場はありませんよ
くれぐれも路駐、店前の駐車スペースにはお停めにならないようお願いします
札幌市東区北23条東20丁目2-13 VALNTIA23 1F
雨、燦燦
TEL ?
営業時間 ?
定休日 ? 分かり次第追記いたします
駐車場 なし