駐車場がなくなってしまうとの告知あり
しかも、駐車場が利用できるのは今日までって… 
しばらくは食べられなくなりそうなので、こちら
らぁめん道場 黒帯 さん にお邪魔します 
暖簾をくぐると、カウンター席に空きありですぐに着席
直後に満席＋α、外待ち発生で、まさにナイスなタイミングでした
私は潮麺 真髄 と チャー角丼 （ちっちゃい丼）
カミさんは 純醤油麺 和道 をお願いします
70's の洋楽が BGM の店内 
懐かしいヒット曲を聴いてるうちに、出来上がります
油煌く、クリアなスープ 
さっそくいただきましょう 
節系、貝柱、昆布などの旨みをたっぷり湛えたスープに、キレのよい塩 
にんにくの香りがよく、塩梅もちょうどよく纏められてます
スープの重層的な味わいに、香味油のコク、余韻がいい感じ
炙られた揚げ、焦がし葱の香ばしさと甘みがいい具合にアクセントになります
別皿提供の梅肉、ワサビ、柚子皮を麺に絡めながらいただけば
それぞれの特徴が活かされた、爽やかさが堪能できます 
もちっとした、多加水中太縮れ
ほどよいコシを保ちつつ、優しさのある仕上がりです
スープや油の持ち上げもばっちり
具には葱、糸唐辛子、水菜、なると、焦し葱、メンマ、油揚げ、チャーシュー、味付け燻製玉子など
葱、水菜の食感と、瑞々しさがとてもいい
なるとは彩り具材にとどまらず、甘みがあって美味しいです
メンマは繊維感は控えめで、柔らかな食感
豚ばらロールチャーシューはとろ旨の逸品です
燻製玉子のスモーキーな香りは控えめで、とても美味しい
チャー角丼 （ちっちゃい丼）
角切りのチャーシューがゴロゴロで、食べ応えあり
甘めの醤油ダレを纏い、御飯も進みます
純醤油麺 和道
ちょっと味見です
魚介系は突出することなく、醤油の旨みを引き立てます
あっさりコクまろで、美味しい
小麦の風味がよい麺ですね
美味しかった
満足です
ご馳走様でした
ということですので、要注意です
札幌市北区新琴似6条16丁目4-12 岡田ビル1F
らぁめん道場 黒帯
TEL 011-765-8021
営業時間 11:30 - 14:30, 17:00 - 21:00 月～土
11:30 - 21:00 土・日・祝日
定休日 水曜日
駐車場 なし
・ 塩らぁめん （らぁめん道場 黒帯）
・ 鴨麺 白湯 しお （数量限定） （らぁめん道場 黒帯 風神）
・ 夏限定 黒帯のつけ麺 （平日のみ数量限定）
・ 潮麺 真髄
・ 数量限定 和道 wado
・ 味噌らぁめん
・ 数量限定 和道 wado
・ 塩らぁめん ＆ チャー角丼 （ちっちゃい丼）
・ 限定 湯葉柚子香麺 （しゃり玉付き） （らぁめん道場 黒帯 風神）