仕事を終え、サツエキ近くの病院を受診
帰りは地下鉄で24条まで移動で、近々、OPEN予定の らぁ麺 clover さん を覗いてみます
プレオープンの情報もあったのですが、やっておらず
（プレオープンは11,12日限定、しかもワンコインで食べ放題だったらしい… 残念！）
5/16 のグランドオープンを待ちましょう
そんなこんなで、予定通り らーめん 孝一郎 さん にお邪魔します 
19時過ぎの訪問で、満席状態 
流石です 
ウェイティングスペースで少し待った後、着席
コウジロウ 小 、無料トッピングは、なしでお願いします
時間がかかるメニューゆえ、相応の時間を要しての出来上がり
そこそこの、お山のルックスです 
がっつりまぜてしまわず、天地返しは軽くにとどめておきます
啜りどころの違いで、変化を味わいたかったから
さっそくいただきましょう 
豚骨や豚肉の旨みと、濃いめ甘めの醤油 
しっかりコクを湛えたスープに、背脂の甘み、にんにくのパンチが効いてます
変な甘さはなく、キレのよさも感じられるスープ
カラメにしなくても、野菜マシまでは対応してくれそうな感じ
美味しいですね
森住製麺製、道産小麦使用の太縮れ麺
もっちりむちむちで、ほんのり甘みがあります
ワシワシいただくのが、醍醐味の麺
具にはもやし、キャベツ、にんにく、背脂、豚肉など
濃いめのスープにあって、瑞々しい野菜が緩和具材です
シャキシャキの食感もいい感じ
上に乗った脂とにんにくの量は、写真のとおりです
これでも十分、にんにくの余韻が・・・ 
炙りが入った分厚い豚ばらロールが香ばしく、とろ～り美味しいです
繊維に沿って崩れる味濃いめの塊もゴロゴロで、食べ応えもあり
とても満足度の高い豚です
塩まぜそば は引き続き提供中 
J系 つけ麺、 アブタマネギロウ君 も登場で、とても気になります
つけ麺 （ 300g 800円、500g 950円 ）
アブタマネギロウ君 （100円）
※ いずれも、SNS上のお店の写真を引用です
店主さんおすすめの、アブタマネギロウ君 のいただき方
最初は、麺につけていただく
〆は無料ライスに乗せ、卓上のかえしを回しがけ、極上 TKG で完結
だそうです
想像しただけでも、垂涎もの
ご馳走様でした
・ タコ出汁塩らーめん 以上、前店舗
札幌市北区北21条西4丁目2-41
らーめん 孝一郎
TEL 011-792-8424
営業時間 11:30 - 15:00, 17:30 - 21:00
定休日 日曜日
駐車場 なし （近隣のコインパーキングの駐車券提示で、100円キャッシュバック）