孫その2 のところに行った帰りにこちら
らーめん 吉山商店 さん にお邪魔します 
13:22 の訪問ですが店内は大盛況 
それでも席数が多いお陰で、すんなり着席です
私は しおらーめん と ねぎ肉ごはん
カミさんは しょうゆらーめん をお願いします
回転がよく、出来上がりが早いのはいつも通り
5分もかからずに運ばれてきます
久々のご対面 
さっそくいただきましょう 
煽りの香ばしさが、食欲をそそりますね 
豚骨主体の動物系に、尖りのない塩
野菜の甘み、旨みも効いており、ほどよくまろやかです
コク、キレ共存のスープで、とても美味しい 
森住製麺製、中くらいの太さの多加水縮れ
プリもちの麺が、力強いスープによく合ってます
麺は短めで、万人に対応する啜り切りタイプ
具には葱、白ごま、木耳、メンマ、チャーシュー、カリカリ梅など
風味強めの葱ですが、違和感はありません
木耳はコリコリっとして、心地よい歯触りです
すらっと長めのメンマは、繊維感があるシャキシャキの食感です
1本だけ柔らかいのが混じってましたけどね 
豚ばらチャーシューはとろ旨の逸品です
溶け出してくる脂の甘みがいい感じ
最後に小梅をカリッと齧り、口内リセットです
ねぎ肉ごはん
甘辛のタレを纏った美味しいチャーシュー
たっぷり葱といただくご飯が、とても美味です
シンプルな構成ゆえに、海苔、鰹、ごまの風味が引き立ちますね～
満足、満腹です
ご馳走様でした
札幌市手稲区稲穂1条8丁目2-10
らーめん 吉山商店 手稲店
TEL 011-694-8000
営業時間 11:00 - 15:00, 17:00 - 21:00
土・日・祝日 11:00 - 21:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
・ しおらーめん （本店）
・ 豚骨白湯しお （本店）
・ 焙煎辛みそらーめん 大盛り （手稲店）
・ 焙煎ごまみそ 桜Shrimp （手稲店）
・ しおらーめん （手稲店）
・ 数量限定 豚骨白湯しお （手稲店）
・ スパイシーサルサ （手稲店）
・ 濃厚魚介焙煎ごまみそらーめん （手稲店）
・ らの道 札幌4 達成者限定 えびの輝き ～純真～ （手稲店）
・ 期間限定 とろとろ炙り角煮チーズの焙煎辛味噌 （ら～めん共和国店）
・ 夏季限定 冷やし油そば （手稲店）
・ 数量限定 豚骨白湯しお （手稲店）
・ 濃厚魚介焙煎ごまみそらーめん （手稲店）
・ 数量限定 冷やし焙煎辛みそらーめん （手稲店）
・ 焙煎ごまみそ 桜Shrimp 大盛り （手稲店）
・ 冷やし海老しおらーめん（手稲店）