今日は袋麺です
藤原製麺 函館 ラーメンの王道 北浜商店 とんこつ塩
水600mlを鍋で沸かし、麺は4分半茹でます
茹で上がり直前にスープを投入し、ひと煮立ちさせたら丼へ
具を盛りつけたら出来上がりです
さっそくいただきましょう 
ライトな豚白湯スープ 
ほんのりにんにくが効いて、ホタテなどの魚介はコクをもたらすのに貢献です
エッジの効いたシャープな味わいですが、塩が尖り過ぎてるわけではありません
突出した特徴はありませんが、あっさりすっきりで美味しいと思います 
麺はお馴染みの乾麺
茹で上がれば生麺のような食感です
具には葱、炒りごま、メンマ、チャーシュー、味玉など
まるは RISE さん 謹製の穂先メンマは、これで使い切りです
ラーメンに使用、お酒のつまみにとたっぷり堪能 
肩ロースチャーシューは、菊水さん の ラーメン職人 秘伝のチャーシュー です
開封すると劣化が早いので、早く使ってしまいたい商品 
セブンイレブン製、半熟塩味のゆでたまご です
焼きしゃけといくらのおにぎり も一緒にいただき超～満腹
ご馳走様でした
