自宅で酒を飲み相当、酔いが回ったころ ![]()
Mr,bin さんの 海老味噌の記事 を見てしまったのです
幸い、カミサンはいません
ごそごそやっていても、怒られることはなし
ということで、やっちゃいました![]()
えぞキッチンさん の 北海道ラーメンシリーズ
北海道え美味そ!ラーメン です
作る前に自宅近くの
で 味付き半熟ゆでたまご を購入 ![]()
先日、買っておいた
の 焼豚メンマ もあるのです
あらかじめ、むき海老、にんにく・生姜少々、酒、塩などで適当に海老ペーストをつくり
葱を刻んでおきます
そして、袋に書いてある通りに調理
その間、もちろん丼は温めておきます
麺が茹で上がったら、ちゃっちゃと盛りつけて
の 辛みそペースト をうにうにと絞り出し投入です
最後に桜海老パラパラで完成![]()
香りがいいですよ
![]()
さっそくいただきましょう![]()
普通にいただいても海老の旨みが濃厚なのですが
さらに海老の風味アップで、めちゃめちゃ旨い![]()
唐辛子+魚介醤の辛みそペーストが、ほどよい刺激とコクマシに貢献
実にいい仕事をします![]()
道産小麦100% 使用の緩ウェーブ麺
もちっとして美味しい![]()
飲んだ後にはちょうどよい麺量ですね
あっという間に完食、完飲
ご馳走様でした![]()
食器などを洗い片づけて、証拠の隠滅を図ります
でも海老の香りまでは片づけられず、後でバレることになるんだけどね~![]()
えぞキッチン 北海道ラーメンシリーズ は こちら から購入できます
しかしなんですね~
外で飲んで〆にラーメンをいただくのは、大して抵抗ないのに
自宅で飲んだ後にいただくと・・・
罪悪感をともなうの
何でだろう~![]()
って
私だけ~
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Mr,bin さんの 海老味噌の記事 を見てしまったのです
幸い、カミサンはいません
ごそごそやっていても、怒られることはなし
ということで、やっちゃいました

えぞキッチンさん の 北海道ラーメンシリーズ
北海道え美味そ!ラーメン です
作る前に自宅近くの


先日、買っておいた

あらかじめ、むき海老、にんにく・生姜少々、酒、塩などで適当に海老ペーストをつくり
葱を刻んでおきます
そして、袋に書いてある通りに調理
その間、もちろん丼は温めておきます
麺が茹で上がったら、ちゃっちゃと盛りつけて

最後に桜海老パラパラで完成

香りがいいですよ



さっそくいただきましょう

普通にいただいても海老の旨みが濃厚なのですが
さらに海老の風味アップで、めちゃめちゃ旨い

唐辛子+魚介醤の辛みそペーストが、ほどよい刺激とコクマシに貢献
実にいい仕事をします

道産小麦100% 使用の緩ウェーブ麺
もちっとして美味しい

飲んだ後にはちょうどよい麺量ですね
あっという間に完食、完飲
ご馳走様でした

食器などを洗い片づけて、証拠の隠滅を図ります
でも海老の香りまでは片づけられず、後でバレることになるんだけどね~

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ラーメンにひと足しペースト (辛みそ) ハウス食品 紹介ページ
しかしなんですね~
外で飲んで〆にラーメンをいただくのは、大して抵抗ないのに
自宅で飲んだ後にいただくと・・・
罪悪感をともなうの
何でだろう~

って
私だけ~

