Quantcast
Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2136

北海道 え美味そ!ラーメン (えぞキッチン)

$
0
0
自宅で酒を飲み相当、酔いが回ったころ 

Mr,bin さんの 海老味噌の記事 を見てしまったのです

幸い、カミサンはいません

ごそごそやっていても、怒られることはなし

ということで、やっちゃいました 

えぞキッチンさん の 北海道ラーメンシリーズ

北海道え美味そ!ラーメン です

作る前に自宅近くの コンビニ で 味付き半熟ゆでたまご を購入 

先日、買っておいた マルちゃん の 焼豚メンマ もあるのです

あらかじめ、むき海老、にんにく・生姜少々、酒、塩などで適当に海老ペーストをつくり

葱を刻んでおきます

そして、袋に書いてある通りに調理

その間、もちろん丼は温めておきます

麺が茹で上がったら、ちゃっちゃと盛りつけて

 
ハウス の 辛みそペースト をうにうにと絞り出し投入です

最後に桜海老パラパラで完成 


香りがいいですよ 
エビ 桜えび 

さっそくいただきましょう 





普通にいただいても海老の旨みが濃厚なのですが

さらに海老の風味アップで、めちゃめちゃ旨い 

唐辛子+魚介醤の辛みそペーストが、ほどよい刺激とコクマシに貢献

実にいい仕事をします 




道産小麦100% 使用の緩ウェーブ麺

もちっとして美味しい 

飲んだ後にはちょうどよい麺量ですね



あっという間に完食、完飲

ご馳走様でした 




食器などを洗い片づけて、証拠の隠滅を図ります

でも海老の香りまでは片づけられず、後でバレることになるんだけどね~
 





えぞキッチン 北海道ラーメンシリーズ は こちら から購入できます





       

ラーメンにひと足しペースト (辛みそ)

ハウス ハウス食品 紹介ページ




しかしなんですね~

外で飲んで〆にラーメンをいただくのは、大して抵抗ないのに

自宅で飲んだ後にいただくと・・・



罪悪感をともなうの

何でだろう~ 



って

私だけ~ 
 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 2136

Trending Articles