今日は3/1にメニューリニューアルされたこちら
麺や ハレル家 さん にお邪魔します 
私は 鶏そば 塩 海老わんたん と 台湾そぼろ飯
カミさんは 鶏そば 醤油 海老わんたん
孫は1杯は無理かも…というので、お子様らーめん 醤油 と ちゃわんカレー をお願いします
お前、ココア飲み過ぎたからだろ … 
ブツブツ
しかもメニューをよく見てみると、9歳以下のお子様が対象だし 
申しわけありません 
そんなこんなで、10分ほどで出来上がりました
透明感のある黄金色のスープ 
さっそくいただきましょう 
鶏の旨みを湛えた清湯スープに柔らかな塩 
鶏油が効いてますが、キレも重視のバランスです
旨みは十分感じられますが、まったり感は強くなくスッキリいただけるタイプ
さがみ屋製麺製、道産小麦使用の細めのストレート
小麦感があって、啜り心地抜群の麺です
塩みの持ち上げも絶妙 
具には軟白葱、べニーナ（赤軸大根の貝割れ）、メンマ、チャーシュー、追加の海老わんたんなど
麺と一緒にいただきやすい白髪葱がいい感じ
べニーナが彩りを添えるだけでなく、辛味は少なくとても爽やかです
穂先メンマはシャクシャクの歯切れで優しい味わい
低温調理の肩ロースチャーシューはもっちりで美味しいです
海老わんたんはチュルンとした喉越しで、プリっとした海老も旨し
挽肉の肉燥飯（ロウザオファン）です
台湾のソウルフードをハレル家風にアレンジ
酸っぱいキュウリとか入ってなくてよかったです 
美味しくいただけました
鶏そば 醤油 海老わんたん
ちょっと味見です
鶏と醤油の風味、旨みがいい具合にシンクロ
コク、キレ共存で、こちらも美味しいです
お子様らーめん 醤油
孫にはやはり、この量が正解でした
ちゃわんカレー
複雑な味のカレーは好まないのですが、これは美味しかったとのこと
3人とも満足、満腹です
ご馳走様でした
土砂降りの中、テルテル坊主が寂しげでした 
札幌市東区北7条東3丁目2-3
麺や ハレル家
TEL 011-776-6216
営業時間 昼 11:00 - 15:30, 夜 17:00 - 21:00 （土・日・祝日 17:00 - 20:00）
定休日 無休
駐車場 10台
・ 旨塩
・ 期間限定 あっさり煮干し 醤油
・ 期間限定 あっさり煮干し 塩
・ 期間・数量限定 ソーキSOBA
・ 鶏清湯SOBA 醤油