様子を見に行って、密の状態だったら退散すればよし
ということで、麺屋 彩未 さん にお邪魔します 
到着すると、外並びは3名 
店内の待機場所は廃止、テーブル席になったので店内待ちはゼロです
迷うことなく並びに接続
並ぶや否や注文を取りに来たので 辛醤油らーめん 大盛り をオーダーです
5分とかからず、カウンター席にご案内あり
手指消毒、距離十分のスペース割り、パーテーション、換気など感染対策も万全です
お客さんも黙食の要請に応じ、全く会話は聞こえてこない状況 
そんな中、ほどなく出来上がります
とても端正なルックス 
さっそくいただきましょう 
ラードで炒められた、もやしの香ばしさが食欲をそそります 
豚、野菜、ほんのり魚介のスープに、コク深い甘みのある醤油
豆板醤やコチュジャンなどで、ピリッと味わいが引き締まります 
にんにくや発酵調味料独特のコクが加わりとても美味しい
ふわっと香る岩海苔もアクセントになります
森住製麺製、多加水熟成中太縮れ
プリプリで甘みのある麺が、骨太のスープを適度に持ち上げます
麺は長過ぎず、啜りやすいタイプ
具には葱、なると、もやし、岩海苔、挽肉、メンマ、チャーシューなど
シャキシャキで瑞々しい葱ともやし
特に甘みが感じられる、もやしの旨さが際立ってます
細裂きのメンマは、仄かに甘みがあってコリコリの食感
チャーシューは噛み応えがあって、噛むほどに旨味が広がります
美味しい挽肉を追いかけるうち、スープはほぼ完飲
王道の一杯、久々に満喫いたしました
ご馳走様でした
札幌市豊平区美園10条5丁目3-12
麺屋 彩未
TEL 011-820-6511
営業時間 11:00 - 15:15, 17:00 - 19:30 火・水曜日 昼営業のみ
定休日 月曜日 （他、月2回不定休）
駐車場 あり （第1・2・3駐車場）
・ 味噌ら～めん