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らーめん 吉山商店 発寒店 （西区） しおらーめん
母の日のプレゼントを贈るため イオンモール札幌発寒 です 発送手続きが終わったらいい時間 らーめん 吉山商店 発寒店 さん にお邪魔します 流石にお昼時はこんでおり、外並びの6番手 店舗内にも2組待ちがいましたが、回転はすこぶるよろしく7分ほどで着席です 待ちの間に、私は しおらーめん カミさんは 発寒店限定 べジ油そば 孫は 焙煎ごまみそ炙りほろ旨チャーシュー麺 をオーダー済み...
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らーめん さかい （北区） 限定 さかい流リスペクト 燕三条ラーメン ＆ 背脂生姜醤油ご飯
かなり人気がある限定のようですね シャッター狙いで、らーめん さかい さん にお邪魔します 20分前に到着で難なくP.P.ゲット 定刻通りオープンで、限定 燕三条ラーメン と ライス小 の食券を購入です 生姜で コールで、背脂生姜醤油ご飯 仕様に変更 1番手なので何のストレスもなく、8分ほどで出来上がります 大判のチャーシューが目を引くルックス さっそくいただきましょう...
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西山製麺 特一竜 なつかし正油
先日購入済みだったこの商品 西山製麺 特一竜 なつかし正油 をいただいてみます カミさんと孫も食べたいというので3人分を作成 丼を温めておき、盛りつける具材を先に用意します 麺の茹で時間は1分10秒に設定 （因みに かため1分30秒、標準2分、やわらかめ3分が目安）同時進行で270mlの水を沸騰させ、濃縮スープを投入して撹拌しながら煮立てます すぐに出来上がるので、速やかに盛りつけ...
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Bistro Kitchen TAKERU （西区）スパイス海老味噌ラーメン 小ライス 粉チーズ
先月、完売で撃沈だったお店にリベンジ凸です 今日は営業してるのを確認してから、コインパーキングに駐車 60分220円は納得の料金です （因みに前回停めたところは60分400円 ） ということで、Bistro Kitchen TAKERU さん にお邪魔します 1人用のテーブル席に案内され、スパイス海老味噌ラーメン と 小ライス 粉チーズ は別容器でお願いします...
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らあめんとおばんざい 麺乃夢恋 （小樽市） 魂の昔風中華SOBA ＆ 明太しらすDon
朝からの雨もあがり、晴れ間も見え始めましたね ということで、らあめんとおばんざい 麺乃夢恋 さん にお邪魔します 3周年おめでとうございます お昼時の訪問で満席状態 少し待機の後、着席です 私は 3rd Anniversary Special Menu 魂の昔風中華SOBA と 5月の限定丼 明太しらすDon カミさんは 鶏中華ソバ 醤油 孫は 3rd Anniversary...
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日清ラ王 醤油 鶏こく （袋麺）
先日、某番組で インスタント袋麺しょうゆ味ランキング1位 だったヤツ 未食だったこともあり、早速購入してみました 日清ラ王 醤油 鶏こく 500ml の水を沸騰させ、麺を3分間茹でます 熱湯で温めておいた丼に、液体スープを投入 麺が茹で上がったら、茹で汁を先に丼に注ぎ撹拌します 完成したスープに麺を馴染ませ、具を盛りつけたら出来上がり こんな感じで完成です さっそくいただきましょう...
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麺屋 漣華 （北区） 限定 ザ・魚介ファイブ 正油 大盛り
4月にオープンされたお店に行ってみましたが、今日もシャッターが下りてます 2回連続で振られると、流石に足が遠のくよね 2度あることは3度あるかも 不定休なので仕方ないとは言え、SNSなどで告知してくれるとありがたいです まぁ、仏の顔も3度までなので、あと1回は伺うかもですが ということで、気を取り直して西区から北区に向かいます 気になっていた限定狙い 麺屋 漣華 さん にお邪魔します...
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自家製麺 無化調 麺や hide （北区） 限定 ギャオス羅臼襲来
今日は創立記念日で仕事はお休み シャッター狙いで 麺や hide さん にお邪魔します 15分前に到着で先待ちは2名 モノスキーヤー さん と 大♪ さん でした 定刻通り暖簾が出て、パーテーションで仕切られたカウンター席に着席 それぞれ目的は一緒で、限定 ギャオス羅臼襲来 をお願いします 10分ほどで3人分出来上がり 鶏の旨みが窺えるルックスです さっそくいただきましょう...
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麺や 亀陣 （東区） 限定 アスパラのクリーム白湯 チーズ
今日はちょっと遠出が出来ます ということで、超～お久のこちら 麺や 亀陣 さん にお邪魔します 11時半近くの到着で、そんなに待つことなくすんなり着席 コードレスチャイム導入で、行列を避ける工夫がなされています ご無沙汰のうちに、メニューも一部変更されてるようですね 完全に浦島太郎状態 って、死語の世界 私は 限定 アスパラのクリーム白湯 と チーズ カミさんは 丸鶏中華そば 醤油 孫は...
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明星 麺神 神太麺 × 旨 醤油
3/15に発売エリアが全国に拡大された商品ですが、ここにきてやっと巡り合えました 明星 麺神 神太麺 × 旨 醤油先日、ツルハドラッグで見つけたので即買いです 今日は横取りする者もおらず、絶好の麺神日和 さっそく、つくっていきます 600mlの熱湯で麺を7分間茹でること以外、作り方は 日清 ラ王 と同じ 茹で時間が長いので、決して即席では出来上がらない麺です...
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麺屋 彩未 （豊平区） 辛醤油らーめん 大盛り
様子を見に行って、密の状態だったら退散すればよし ということで、麺屋 彩未 さん にお邪魔します 到着すると、外並びは3名 店内の待機場所は廃止、テーブル席になったので店内待ちはゼロです 迷うことなく並びに接続 並ぶや否や注文を取りに来たので 辛醤油らーめん 大盛り をオーダーです 5分とかからず、カウンター席にご案内あり...
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雪家 豚兵衛 宮の沢店 （西区） 辛豚兵衛らぁめん 大辛 ＆ 卵かけご飯
2度振られたお店にリベンジ凸 今日は3度目の正直で、暖簾が出てました 4/16にオープンされたお店 雪家 豚兵衛 宮の沢店 さん にお邪魔します 先客は1名で、落ち着いていただけそう 辛豚兵衛らぁめん 大辛 と 卵かけご飯 をお願いします 先客も提供待ちでしたが、5分とかからず出来上がり やや水没系のルックスです さっそくいただきましょう...
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麺匠 新 shin （北区） ごつもりラーメン二郎系 ごつもりしょうゆ 増し （2倍）
前回の訪問から2年以上 メニューも増えてるようで、気になってました 麺匠 新 shin さん にお邪魔します シャッター狙いで2分前に到着 P.P.ゲットでテーブル席に着席です 私は ごつもりラーメン二郎系 ごつもりしょうゆ 増し（2倍） カミさんは 清湯醤油 孫は しょうゆ をお願いします 後客続々で席が埋まっていく中、17分ほどで出来上がり なかなか立派なお山です...
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藤原製麺 麺処 まるは BEYOND 濃厚冷し担々麺
以下のスーパーで売っているはずなんですけどね～ 3/24～ ・ イオン ・ マックスバリュ ・ ラッキー ・ 東光ストア ・ メガドンキー ・ イトーヨーカドー ・ ラルズ4/1～ ・ ダイイチ ・ 卸売スーパー ・ COOPさっぽろ ・ フクハラ4/10～ ・ ツルハ...
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藤原製麺 麺処 まるは BEYOND 濃厚冷し担々麺 その2 （冷し豆乳担々つけ麵 アレンジ）
二日連続で 藤原製麺 麺処 まるは BEYOND 濃厚冷し担々麺 宣言通り、つけ麺にアレンジです ほぼ昨日同様ですが、違いは麺とつけダレに分けること 店主さん考案のつけダレは、タレに冷えた豆乳80～90ml＋氷1 を加えればよいとのことです 冷水の代わりに豆乳を使用するのがポイントですね 一人前だとちょっとつけダレが少ない気もします （実際は大して問題ないのかな ）...
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麺処 武壱 （豊平区） 数量限定 濃厚 烏賊煮干BLACKつけ麵 大盛 380g
某SNSで、5年前の思い出の写真に出てきたのが らー麺 山さわ さんの イカ煮干BPつけ麵 あれ美味しかったよな～ そんなイカ煮干しで頭の中が満たされたところで、思いついたのがこちら 麺処 武壱 さん にお邪魔します 満席でしたが、さほど待つことなく着席 数量限定 濃厚 烏賊煮干BLACKつけ麵 大盛 380g をお願いします 提供待ちもいる中、13分ほどで出来上がり...
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麺屋 漣華 （北区） 限定 ザ・魚介ファイブ 塩 ＆ 小ライス（ランチタイムサービス）
塩が気になってたので早めの再訪 麺屋 漣華 さん にお邪魔します 新琴似4番通りを走っていると、あのお店は今日もやってない 緊急事態宣言前からなので、ちょっと心配です 新作の 中華そば はいただけずじまい 心より再開をお祈りいたします そんなこんなで暖簾をくぐり店内へ 自動アルコール噴霧器で手指消毒をしたら、カウンター席に着席です もちろん 限定 ザ・魚介ファイブ 塩 と...
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RAMAT 札幌発寒店 （西区） 塩ラーメン 和だし煮玉子のせ ＆ ミニ炒飯 阿寒ポークベーコン
西野の タンタン さん を目指しましたが、駐車場が空かずで断念です ならば、リニューアル後未訪だったこちら RAMAT 札幌発寒店 さん にお邪魔します ちょうどよいタイミングだったようで、すぐに着席 アイヌの世界観ですか … よく分かりませんが、既成概念にとらわれない 麺料理 を作ってくれるとのことです 私は 塩ラーメン 和だし煮玉子のせ と ミニ炒飯 阿寒ポークベーコン カミさんは...
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らーめん 木蓮 （西区） 平日限定 からーいみそラーメン ＆ 豚バラ軟骨丼
術後経過観察のため某科受診 9時に予約でしたが、全て終わったら11時です 続いて某銀行を訪れ、簡単な手続きをいくつか 担当が新人君だったようで、一つ一つ上司に確認するため遅々として進まないのです 無駄な動きが多く、二度手間、三度手間 … まぁ、これをきっかけに仕事を覚えてくれればそれでよしです 結局、1時間半近く要し、すっかり腹減りモード 遠出する気にもなれず、帰路にある らーめん 木蓮...
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麺屋 響 （白石区） 限定 あっさり中華そば （ランチ限定 チャーハンセット）
新車に慣れる目的もあって今日は遠出 麺屋 響 さん にお邪魔します 駐車場は共用8台で楽々駐車 パーテーションで仕切られたカウンター席に座り、限定 あっさり中華そば チャーハンセット の貼り紙が見当たりませんが、出来るとのことなのでお願いします 先客には提供済みで、5分ほどで出来上がり 透明感のあるクリアなスープです さっそくいただきましょう 節系がほんのり香る鶏煮干しスープ...
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