私的に日曜日、祝日にしか攻められないメニュー
斗香庵 SHINKOTONI さん にお邪魔します 
9時45分に到着するも、タッチの差でラスト1台分のスペースには停められず 
その方が食べ終わるまで、駐車場は空かないという釈然としない状況 
そんなこともあります
そんなこんなで、40分ほど要して着席
私は 味わい鶏のつけそば 大盛り と サーモン丼
カミさんも同じく、味わい鶏のつけそば をお願いします
オーダーしてからはほどなく出来上がり
升が目を引くルックスです 
さっそくいただきましょう 
鶏の旨み凝縮の濃厚なつけダレ 
醤油の旨みも際立ってます
まったりとした油のコクもいい感じ
炙られた鶏もも肉の香ばしさ、鼻に抜ける柚子の香りも併せ相乗効果を発揮
実に美味しいつけそばです 
円山製麺製、ツルツルもっちりの平打ち麺
ほどよく弾力があって、滑らかな口当たりと喉越しです
持ち上げるのにやや難がある長さですが、啜り心地は抜群
甘みを感じる美味しい麺です
具には葱、メンマ、鶏団子、鶏もも肉など
今回は鶏団子、入ってました 
よく熱が通った葱の甘みがいい感じ
細裂きメンマはコリコリの小気味よい食感です
香ばしい鶏もも肉はめちゃ旨の逸品
ほんのり生姜が効いた鶏団子も美味しいです
鶏と麺をたっぷり味わったら、割りスープオーダー 
和出汁の旨み全開で、煮干しの香りが堪らないスープ割りです
サーモンの旨み、さっぱりしたとろろ、甘みのある酢飯の絶妙なコンビネーション
ズルズルゾゾゾッと美味しく完食です
カミさんもばっちり好みだったみたい
煮干しが苦手なので、スープ割りは遠慮してましたが
言うことありませんね
満足です
ご馳走様でした
・ 十勝和牛タタキの冷たい生姜煮干しソバ と 洗い飯 （以上、斗香庵 HIGASHI）
・ 味わい鶏のつけそば 大盛り ＆ サーモン丼 （斗香庵 SHINKOTONI）
札幌市北区新琴似8条14丁目3-1 ヤマキヨビル1F
斗香庵 SHINKOTONI
TEL 011-790-7130
営業時間 9：50 - 15:00 (L.O. 14:30)
定休日 木曜日、第3水曜日
駐車場 あり