水曜日に完売玉砕だったのでリベンジ凸
麺's 菜ヶ蔵 NAGAKURA さん にお邪魔します 
シャッター狙いでしたが5分過ぎに到着
すでに満席で少々待った後、着席です
私は じゃらんコラボ企画 麺.s 菜ヶ蔵 ✕ 我流麺舞 飛燕
新得地鶏 ✕ 小樽地鶏 鶏中華そば
カミさんは 新得地鶏醤油 をお願いします
出待ち多数につき、相応の時間を要して出来上がり
鶏油が煌めく、美しいルックスです 
さっそくいただきましょう 
鶏の旨みが押し寄せるスープ 
キレのある薄口醤油が、鶏の香りと旨みを引き立てます
鶏油の相乗効果もばっちり
濃厚で上品な鶏の旨みが満喫できます 
麺屋棣鄂さんの麺は細めのストレート
パツンとした歯触りが心地よく、啜り感も抜群です
スープ、油の馴染みもいい感じ
具には小葱、トロ玉、メンマ、チャーシューなど
葱のカット、たっぷりの鶏チャー、メンマという構成も、笠岡ラーメンをイメージでしょうか 
吊るし焼きの鶏ももチャーシューが、ふっくらジューシーです
香ばしさも併せ、めちゃ旨の逸品
炙られた賽の目切りのものも含め、存分に楽しめます
メンマは柔らかめの食感で、スタンダードな味わい
トロ玉も安定の美味しさです
新得地鶏醤油
カミさんは鶏出汁は好きなのですが、鶏肉を好んでいただきません
なのでこちらにしました
美味しいのにね～ 
絶品のかしわラーメン
大満足です
ご馳走様でした
飛燕 さん の濃口醤油と食べくらべてみるのもよし
1日10食とハードルは高めですが、間違いなく食べた方がいいヤツです
札幌市東区北21条東16丁目1-5
麺's 菜ヶ蔵 NAGAKURA
TEL 011-785-2008
営業時間 11:00 - 16:00, 17:0 - 21:00
定休日 火曜日
駐車場 あり （4台）
・ 辛みそらーめん
・ 辛味噌 辛さ5
・ 限定 新得地鶏 鶏白湯と秋刀魚のすりながし
・ 限定 煮干しそば 醤油味
・ 新得地鶏 塩
・ つけそば
・ 限定 てつたくハウスとコラボ 鶏白湯そば 大盛り
・ 汁なし担々麺 大辛 痺れあり
・ 新得地鶏塩 大盛り
・ 新得地鶏醤油 大盛り
・ 本日の限定 (仮称 新得地鶏ベースの蛤ラーメン）
・ 限定 北海道蔵出し味噌らーめん （麺's 菜ヶ蔵×らーめん ひなた）
・ 夏季限定 冷たい煮干し100%出汁とすだち（塩味） 大盛り
・ 新得地鶏濃厚味噌