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Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
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麺や 虎鉄 手稲店 (手稲区) 塩らーめん 麺の大盛 ねぎ、メンマ増し

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どんど焼きを納め、お参りが済んだら昼食です

 

孫に何が食べたいか尋ねると、今日はザンギ定食と回答 ビックリマーク

 

昨日はサーモン丼で今日はザンギ定食ってか はてなマーク えっ

 

そんなこんなで思いついたのがこちら

 

麺や 虎鉄 手稲店 さん にお邪魔します チョキ

 

実に5年振りの訪問

 

私は 塩らーめん 麺の大盛、無料チューニングで ねぎ、メンマ増し

 

カミさんは 醬油らーめん

 

孫は ザンギ定食 味噌らーめん+小ライス+ザンギ3個 をお願いします 

 

卓上に マスク入れ専用袋 が用意されてますね 目

 

 

ポケットに仕舞ってるような、無精者には嬉しいサービスです グッド!

 

 

マスクケース持参の人にとっては、全く不要だけどね~ にひひ

 

後客続々で席が埋まる中、10分ほどで出来上がります 

 

ねぎダクのルックス チョキ

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 

 

あっさりマイルドな和風豚骨白湯スープ ラーメン


塩梅も高すぎず、無難に纏められてる感じです


飲み口はスッキリで、くどさは皆無


美味しいのですが、やや特徴に欠ける気がします にひひ

 

 

自家製の麺はプリもちの多加水中太縮れ


スープに対して、やや麺が強めの印象です


味わいが単調なので、大盛りだとちょっと飽きてきちゃうかも


麺の長さは短めで、啜り切れるタイプです

 

 

具には葱、わかめ、麩、白ごまが振られたメンマ、チャーシューなど

 

葱たっぷりなのがうれしいです

 

 

わかめがさりげなく風味増しに貢献 チョキ

 


スープが浸みた麩が美味しいです チョキ

 

メンマは柔らかく、ほどよい味の入り

 

 

チャーシューは私もカミさんも、豚のワイルドな香りが苦手でした しょぼん

 

醤油らーめん

 

ちょっと味見です ラーメン

 

濃厚でこってりな背脂豚骨

 

醤油ダレがしっかり主張していて、味はやや濃いめです

 

 

味噌らーめん

 

甘みがある白味噌に背脂で、こってりクリーミーなスープ

 

ほどよくにんにく、生姜が効いていて美味しいです グッド!

 

ザンギ定食 らーめん+小ライス+ザンギ3個

 

ザンギはボリューム満点ですね

 

孫は醬油味を選んでましたが、とても美味しかったそうです

 

腹キツイといいながら、完食しておりました 

 

今となっては太平の本店(現 けせらせら さんの場所)、豚そば、浅草開花楼が妙に懐かしい


ご馳走様でした にひひ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

札幌市手稲区前田2条10丁目2‐20
麺や 虎鉄 (手稲店)
TEL 011-215-5107

営業時間 11:00 - 25:00
定休日 年中無休
駐車場 30台 

・ 辛味噌豚そば
・ 濃厚豚そば醤油 メンマ増し 煮玉子プラス
・ 手稲店限定 特虎鉄つけ麺 (大2.5玉)
・ 濃厚鶏そば 塩 数量限定

・ 熟成あら味噌らーめん ザンギ1個定食 ライス(小) ねぎ、メンマ増し

 


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