久し振りにこちら
らーめん 麺GO家 西野本店 さん にお邪魔します 
シャッター狙いで4・5番手
私は 鶏白湯 極 と クーポン使用で 自家製餃子、サービスの ライス も
カミさん は 醤油 豚骨 を全て普通でお願いします
トータル15分ほどで全てが出来上がり
綺麗に彩られたルックスです 
さっそくいただきましょう 
濃厚でマイルドな鶏白湯 
豚骨、豚脂も若干配合で、コクはしっかりしています
油多めでお願いしたので、まったり感は増強 
レモン、柚子皮、ブラックペッパーなどが、味の引き締め効果を発揮します
しつこさを感じることはなく最後まで食べ進められますね 
麺はもっちりむっちり、少し噛み締めるタイプの中太ストレート
濃厚なスープ、油が適度に絡みます
啜りやすい長さで、とてもいただきやすい
具には葱、サニーレタス、水菜、柚子皮、フライドオニオン、鶏むねチャーシュー、味玉、レモンなど
微塵切りの葱、サニーレタス、水菜が爽快感を補完です
フライドオニオンの香ばしさが、さりげなくアクセントに
柚子皮、レモンの効果は前述のとおりです 
鶏むねチャーシューはしっとりもっちりで美味しい
味玉も味の入りは絶妙で、秀逸な仕上がりです
ランチタイムサービスの ライス
カミさんにスープが浸みた海苔を1枚もらい、豆板醤、にんにく、白ごまでいただきます
ご飯の炊き加減も絶妙で美味しい
皮はもっちりで、焼き目の入った部分はサクッとした歯触りです
肉、野菜がジューシーで、こちらもなかなかの美味しさ
醤油 豚骨
ちょっと味見です
クセのない濃厚クリーミーな豚骨に、鶏油のまったりしたコク
醤油も濃すぎず、マニア向けというより万人に受け入れられる味わいかと思います
鶏白湯を再確認したので、これであちらのお店とくらべられるかな
満足です
ご馳走様でした
札幌市西区西野4条6丁目2-1 澤田ビル1F
濃厚豚骨スープ らーめん 麺GO家 JAPANESE RAMEN GO YA 西野本店
TEL 011-215-9838
営業時間 11:00 - 14:30, 17:00 - 21:00
土・日・祝日 11:00 - 21:00
定休日 月曜日（祝日の場合は営業、翌日休）
駐車場 店横4台