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Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
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麺と海の幸 宮商 (中央区) 塩ラーメン & ミニまぐろたこ丼

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定休日が日曜日なので、私的には少々ハードルが高いお店

麺と海の幸 宮商 さん にお邪魔します チョキ

 

営業終了間近の訪問で、店横の駐車スペースにすんなり駐車

 

小上がり掘りごたつに座り、私は 塩ラーメンミニまぐろたこ丼 のセット

 

カミさんは 正油ラーメンミニたこ丼 のセットをお願いします 

 

こんな時間帯にも関わらず後客続々

 

7/12にオープンしたばかりですが、人気のほどが窺えますね

 

そんな中、ほどなく出来上がります

 

湯気が立ち昇らないルックス 目

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 


味は濃いめですが塩の尖りはなし ラーメン


油は多めで、お決まりの激熱スープです


熱さが去った後に旨みの余韻を残す感じ


ご出身のお店が垣間見える、まさに王道系の味わいです チョキ

 



さがみ屋製麺製プリしこの多加水中細縮れ


スープ、油の持ち上げは適度です


熱々ゆえに、少しずつ口に運ばなければならないのがもどかしい 

 

もちろん、不満があるわけではございませんよ ウシシ

 



具には葱、もやし、玉葱、メンマ、チャーシューなど

シャキシャキの葱がいい感じ


もやしはくったりし過ぎず美味しいです


時折持ち上がる玉葱の甘みもよし


細切りのメンマはコリコリの食感です チョキ

 


豚肩ロースチャーシューもホロホロで美味しい グッド!

 

 

吸盤は外されており、噛むほどにたこの旨みが広がります

 

まぐろも美味しいですよ

ミニとは言え、食べ応えありありです チョキ

 

正油ラーメン

 

ちょっと味見です ラーメン

 

こちらも美味しい

 

ただ塩以上に塩分濃度は高めで、高血圧の私にはちょっと厳しいかも ウシシ

 

油は塩よりは少なめでしたが、熱々はキープでした チョキ

 

ミニたこ丼

 

ミニ・・・たこ・・・

 



満腹、満足 ウシシ


ご馳走さまでした グッド!

 

 

 

 

 

 

 

 

外観取り忘れ・・・ えーん

 

札幌市中央区北5条西14丁目1-50

麺と海の幸 宮商

TEL  ?

 

営業時間 11:00 - 15:00 (L.O. 14:30), 17:00 - 20:00

定休日 日曜日 (不定休あり)

駐車場 あり (平日1台、土・祝日4台)上写真参照 

 

 


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