Quantcast
Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2136

らーめん 吉山商店 手稲店 (手稲区) 夏期限定 冷やし油そば

$
0
0
孫その2 が中耳炎~気管支炎~肺炎で40℃超えの熱

そんなこんなで入院です 

そんなところまでお兄ちゃんを真似なくていいのにね

色々とあわただしく、近場で昼食

らーめん 吉山商店 手稲店 さん にお邪魔します 

私は 夏期限定 冷やし油そばねぎ肉ごはん

カミさんは同じく、冷やし油そば

長男は 焙煎ごまみそらーめん

孫その1は しょうゆらーめん 葱抜き をオーダーです 

いつもながらスタッフの接客、気遣いも素晴らしい

出待ちもそこそこいる中、5分ほどで登場です

涼しげなルックス 

さっそくいただきましょう 



タレが絡まるように、よ~くまぜまぜします 


キンキンに冷えた器に冷たい麺

ごま油香る醤油ダレがコーティングされてます 

冷たいメニューに相応しいすっきりとした油感 

これ、旨いです 




森住製麺製、中くらいの太さの多加水縮れ

冷たく〆られコシがあって、プリもちっとした食感です 


具には葱、フライドオニオン、水菜、ミニトマト、味玉、白ごま、メンマ、チャーシューなど



油そばなのにこれだけ爽快なのは油使いだけじゃなく、瑞々しい葱、シヤッキリ水菜、酸味より甘みが勝るミニトマトに負うところが大きいんじゃないかな 

味玉は甘みのある軽い醤油味

旨いです 



葱にかけられたラー油がピリリとアクセントになります 

メンマは歯切れの心地よさ重視

フライドオニオン、焼きが入ったばら肉チャーシューがとても香ばしく食欲を喚起してくれます




































営業時間のお知らせ





札幌市手稲区稲穂1条8丁目2-10
らーめん 吉山商店 手稲店
TEL 011-694-8000

営業時間 11:00 - 15:00,  17:00 - 21:00
       土・日・祝日 11:00 - 21:00
定休日 月曜日
駐車場 あり


・ しおらーめん (本店)
・ 豚骨白湯しお (本店) 
・ 焙煎辛みそらーめん 大盛り (手稲店)
・ 焙煎ごまみそ 桜Shrimp (手稲店)
・ しおらーめん (手稲店)
・ 数量限定 豚骨白湯しお (手稲店)
・ スパイシーサルサ (手稲店)
・ 濃厚魚介焙煎ごまみそらーめん (手稲店)
・ らの道 札幌4 達成者限定 えびの輝き ~純真~ (手稲店)
・ 期間限定 とろとろ炙り角煮チーズの焙煎辛味噌 (ら~めん共和国店)




undefined


Viewing all articles
Browse latest Browse all 2136

Trending Articles