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Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
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中華そば うさぎ (北区) 限定 ペペロンチーノ風中華そば

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またまた、本当はやりたくないシリーズ をやってるらしい

31日(水)までの期間限定

ということで、なかじまさんを後にして 中華そば うさぎ さん にお邪魔します  

券売機に専用ボタンはないので、750円分の食券を購入

ペペロンチーノ風中華そば をお願いします 


ここでも先客の女の子たちがポケモンGOを語ってるし・・・ 
ピカチュウ

周りを気にせず大声で話すおっさんたちと違って全然、OKだけどね 


そんな中、出来上がります 


写真を何枚も撮る必要がないシンプルなルックス 


麺はいつも通り、綺麗に折りたたまれてます 

さっそくいただきましょう 




煮干し、節系香る出汁感満載の中華そばのスープがベース 

にんにく、油、唐辛子でまさにペペロンチーノ風な味わいです 

パンチはないものの、こちらの中華そばのよさが損なわれておらず

あくまで「風」に纏められてるのが好印象です 

辛さは後追いでじんわり攻めてくる感じ

徐々にスープ全体に辛さが馴染んで、イメージ的にはピリ辛より刺激的です

入口の網戸を通して吹き込む風が涼しく、汗をかくことはなし

旨辛スープを堪能です 



森住製麺製、少加水中細ストレート

小麦の風味がよく、コシがあってバツっと弾けるような歯切れ

美味しい麺です 



具にはうさぎ型に飾り切りの人参、パプリカ、唐辛子など

パプリカは彩りに貢献するとともに、ほのかな甘みがちょっとしたオアシスです 



連食でもあっという間に完食、完飲

ご馳走様でした 


本当はやりたくないシリーズ  

趣向を凝らした一杯を今後も期待です

ってか、優しいスープを活かして辛いメニューを考えるのは難しそう

本当にやりたくないんでしょうね 







・ 中華そば
・ ラーメン1000企画コラボ サンマワンタン麺
・ 本当はヤリたくない「辛いヤツ」 うさぎの激辛なんDEATHそば
・ にぼカツそば  (追い鰹 ワンタントッピング)
・ 限定 【辛い奴】 ちょっと海老!


札幌市北区北27条西3丁目4-7 のりたマンション1F
中華そば うさぎ
TEL  070-6600-4438

営業時間 11:00 - 15:00 (L.O.14:30),  17:30 - 20:30 
       土・日・祝日 11:00 - 20:30 通し営業 (スープ切れ終了)
定休日 火曜日 (火曜日祝日の場合、翌日振替)
駐車場 道路挟んで向かい側3台 



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