夜は某店店主さん主催の飲み会でした
楽しい時間を過ごさせていただき、あっという間にビアガーデンの終了時間
すでに私は、アルコール飽和量だったので〆ラーです
らーめん 直伝屋 さん にお邪魔します
暖簾をくぐると、今日はKさんがいらっしゃる
ならばと、Kさん考案メニュー、辛いッ 灼熱味噌らーめん 激辛 をお願いします
店内大盛況ながら、そんなに待つことなく出来上がり
めちゃめちゃ赤いルックスです
さっそくいただきましょう
一口目から辛さの先制攻撃
その破壊力はハンパなく、以降、攻撃の手を緩めることはありません
抜けのよい辛さで、ヒーヒーいう事はありませんが、兎にも角にも辛いです
おそらく普通の方なら、悶絶レヴェル
激辛にしたとはいえ辛すぎやしないかと思ってたら、Kさんがニヤニヤしてます
辛いの好きでしたよね、さらに辛くしておきました…って
そんなSキャラだったっけ
まぁ、いいか
とはいえ、にんにくが効いた骨太のスープが負けずに主張
旨みと辛みの華競演 という注釈に偽りなしです
コチュジャンの旨み、甘みがしっかり感じられコク深い味噌スープ
美味しいです
ルルロッソ使用の中太縮れ
独特のもちっと感がある、美味しい麺です
スープの絡みもバッチリ
具にはもやし、玉葱、錦糸玉子、ニラ、糸唐辛子、チャーシューなど
火当てしたもやしや玉葱の自然な甘みがいい感じ
ニラの風味も抜群です
小さめの賽の目切りのチャーシュー
ほどよく肉質が感じられ美味しいです
汗、鼻水、涙出まくりですが、デトックス効果はなし
苦戦しながらも、完食、完飲で勝利宣言です
皆さんにアドバイス
辛さはほどほどにしましょう
ご馳走様でした
第5回 札幌名店スタンプラリー 王国の証明 (開催期間 6/1~8/31)
臨時休業、臨時営業などの情報は らの道 公式サイト をチェックしてください
尚、らの道 札幌 5 開催中、 直伝屋さんは定休日なしで臨まれています
札幌市中央区南4条西5丁目6-3 第2秀高ビル 1F
らーめん札幌直伝屋
TEL 非公開
営業時間 10:00 - 16:00, 18:00 - 翌 3:00 (日曜日は 0:00 まで) ※ L.O. は15分前
定休日 月曜日
駐車場 なし (駐車券提示で100円トッピングサービス)
・ 塩らーめん
・ 辛醤油らーめん
・ 味噌らーめん プラス 青南蛮
・ まるは勝松丸✕超星 らの道札幌4 達成者限定 超豚骨丸
・ 札幌RED
・ 限定 冷製 貝出汁もりそば