半日休暇を取って EZO6 狙い
オータムフェストは私的にハードルが高いので、こういう機会はとてもうれしい
そんなこんなで らーめん 心繋 さん にお邪魔します
入り口から窺うと、先客が食券購入の真っ最中
待機中に後客に割り込まれるという、驚きのハプニングがありましたがすぐに着席です
もちろん、本日限定 EZO6豚ばらチャーシュー麺 大盛り をオーダー
出待ちは3名、相応の時間を要しての出来上がりです
いかにも濃厚そうなルックス
さっそくいただきましょう
濃厚でマイルドな豚骨スープに、優しい煮干しの風味
こってりまったりながら、しつこさはなし
濃いめの醤油に甘めの肉ということで、麺大盛りよりライスオーダーが正解でしたね
ちょっと後悔です
むっちりもっちりの、中太緩ウェーブ
ゼラチン質でやや粘りのあるスープを、適度に纏います
具には葱、ほうれん草、海苔、メンマ、薄切り肉、豚ばらチャーシューなど
シャキシャキの葱は、麺に絡めていただくのがいい感じ
濃厚なスープの中で、ほうれん草は箸休めに有効です
メンマは柔らかめで、優しい味の入り
薄切り肉は甘辛で、生姜が効いた味わいです
厚めの豚ばらチャーシューは、炙りが入りとても香ばしい
海苔の風味も抜群です
麺量多くて、お腹も大満足
ご馳走様でした
札幌市豊平区月寒東5条8-5-12
らーめん 心繋 SHINWA
TEL 011- 856-5516
営業時間 11:00 - 15:00, 17:00 - 21:00
定休日 火曜日 (祝日の場合営業、翌日休み)
駐車場 あり
・ らーめん
・ らーめん 心繋 × BASSO ドリルマン 中華そば
・ 濃厚 (こってり好きな醤油味)
・ らの道3 達成者限定 修ちゃんBDおめでとう。玉しゃんより
・ つけめん 大盛
・ みそ
・ らーめん
・ 背脂煮干 (背脂 中)
・ 豊平アクション 限定 醤油らーめん
・ 生姜醤油 太麺
・ 限定2 鶏醤油らーめん
・ 限定2 煮干しらーめん
・ 限定 背脂煮干
・ 限定 醤油ラーメン
・ らーめん
・ 限定 普通の醤油らーめん いいアジver.3
・ 心のHIEND 第4弾! ニラ豚しょうゆ
・ らーめん 4周年記念 プレミアムチャーシュートッピング